Рецепт Кабачковая блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая блин

Кабачок (Припускание) 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 63 г
Гречневая мука (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.6% 1206 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.5% 1217 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.5% 2959 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 11.1% 927 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 11.9% 870 г
Витамин В4, холин 104.93 мг 500 мг 21% 21.7% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 12.7% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.694 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4601 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 7.2% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 7.9% 1297 г
Витамин D, кальциферол 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 8.7% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин Н, биотин 8.361 мкг 50 мкг 16.7% 17.2% 598 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.2574 мг 20 мг 11.3% 11.7% 886 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.2 мг 2500 мг 8.6% 8.9% 1167 г
Кальций, Ca 34.62 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2889 г
Кремний, Si 19.127 мг 30 мг 63.8% 65.8% 157 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 3.5% 2911 г
Натрий, Na 55.23 мг 1300 мг 4.2% 4.3% 2354 г
Сера, S 70.62 мг 1000 мг 7.1% 7.3% 1416 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 12.9% 799 г
Хлор, Cl 62.6 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 8.7% 1195 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 4.7% 2187 г
Кобальт, Co 4.722 мкг 10 мкг 47.2% 48.7% 212 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2372 г
Медь, Cu 63.73 мкг 1000 мкг 6.4% 6.6% 1569 г
Молибден, Mo 4.065 мкг 70 мкг 5.8% 6% 1722 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 12 мкг 55 мкг 21.8% 22.5% 458 г
Фтор, F 24.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16077 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.6108 мг 12 мг 5.1% 5.3% 1965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.754 г от 4.7 до 16.8 г 16% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.22 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.895 г min 16.8 г 11.3% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая блин составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ БЛИН

Кабачковая блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 21 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 63,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 47,2 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Кабачковая блин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая блин, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы