Рецепт Пирог с картошкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с картошкой и сыром

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 60 г
Сыр мраморный 110 г
Картошка запеченная 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картошкой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.1% 679 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.3% 500 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 4.5% 928 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.3% 3249 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2813 г
Витамин В4, холин 21.98 мг 500 мг 4.4% 1.8% 2275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.236 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3908 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 2.5% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2547 г
Витамин Н, биотин 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4323 мг 20 мг 7.2% 3% 1396 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.82 мг 2500 мг 8.5% 3.5% 1180 г
Кальций, Ca 32.97 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3033 г
Кремний, Si 14.136 мг 30 мг 47.1% 19.6% 212 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3033 г
Натрий, Na 14.78 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8796 г
Сера, S 32.93 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3037 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 3% 1394 г
Хлор, Cl 41.88 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 510.5 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 62.57 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3098 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4178 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 8% 523 г
Литий, Li 20.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.1949 мг 2 мг 9.7% 4% 1026 г
Медь, Cu 65.53 мкг 1000 мкг 6.6% 2.8% 1526 г
Молибден, Mo 6.414 мкг 70 мкг 9.2% 3.8% 1091 г
Никель, Ni 1.885 мкг ~
Олово, Sn 4.4 мкг ~
Рубидий, Rb 130.9 мкг ~
Селен, Se 1.934 мкг 55 мкг 3.5% 1.5% 2844 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22359 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 3% 1385 г
Цинк, Zn 0.366 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3279 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.213 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирог с картошкой и сыром составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ

Пирог с картошкой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,1 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Пирог с картошкой и сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с картошкой и сыром, калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с картошкой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы