Рецепт НЕТНИК из обезжиренного творога и нутовой муки с морковью и петрушкой 23 сентября 2024 г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты НЕТНИК из обезжиренного творога и нутовой муки с морковью и петрушкой 23 сентября 2024 г.

Соль поваренная пищевая	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Нутовая мука	80 г
Чеснок (Запекание)	3 г
Яйцо куриное (Запекание)	56 г
Псиллиум	3 г
Морковь сушёная в дегидраторе g 16.09.2024г.	3 г
Творог обезжиренный	210 г
Яичный белок куриный (Запекание)	4 г
Петрушка свежая (Запекание)	9 г

Способ приготовления

Все ингредиенты смешать. Сформировать, булочки, мокрыми руками. И выпекать в духовке при 180 градусах 10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НЕТНИК из обезжиренного творога и нутовой муки с морковью и петрушкой 23 сентября 2024 г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.8 ккал	1684 ккал	11%	6%	911 г
Белки	19.9 г	76 г	26.2%	14.2%	382 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	3.6%	1514 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	3.7%	1470 г
Углеводы (общие)	20.1 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	10%	541 г
Вода	56.8 г	2273 г	2.5%	1.4%	4002 г
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	190 мкг	900 мкг	21.1%	11.4%	474 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.894 мг	5 мг	17.9%	9.7%	559 г
Витамин В1, тиамин	0.153 мг	1.5 мг	10.2%	5.5%	980 г
Витамин В2, рибофлавин	0.265 мг	1.8 мг	14.7%	8%	679 г
Витамин В4, холин	53.64 мг	500 мг	10.7%	5.8%	932 г
Витамин В5, пантотеновая	0.696 мг	5 мг	13.9%	7.5%	718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	4.7%	1170 г
Витамин В9, фолаты	118.194 мкг	400 мкг	29.5%	16%	338 г
Витамин В12, кобаламин	0.39 мкг	3 мкг	13%	7%	769 г
Витамин C, аскорбиновая	2.03 мг	90 мг	2.3%	1.2%	4433 г
Витамин D, кальциферол	0.354 мкг	10 мкг	3.5%	1.9%	2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.382 мг	15 мг	2.5%	1.4%	3927 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	3.524 мкг	50 мкг	7%	3.8%	1419 г
Витамин К, филлохинон	43.3 мкг	120 мкг	36.1%	19.5%	277 г
Витамин РР, НЭ	1.2598 мг	20 мг	6.3%	3.4%	1588 г
Ниацин	0.121 мг	~
Бетаин	0.591 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	361.27 мг	2500 мг	14.5%	7.8%	692 г
Кальций, Ca	90.85 мг	1000 мг	9.1%	4.9%	1101 г
Кремний, Si	1.906 мг	30 мг	6.4%	3.5%	1574 г
Магний, Mg	55.78 мг	400 мг	13.9%	7.5%	717 г
Натрий, Na	822.12 мг	1300 мг	63.2%	34.2%	158 г
Сера, S	159.02 мг	1000 мг	15.9%	8.6%	629 г
Фосфор, P	245.2 мг	800 мг	30.7%	16.6%	326 г
Хлор, Cl	597.14 мг	2300 мг	26%	14.1%	385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.6 мкг	~
Бор, B	14.2 мкг	~
Ванадий, V	6.66 мкг	~
Железо, Fe	1.881 мг	18 мг	10.5%	5.7%	957 г
Йод, I	3.51 мкг	150 мкг	2.3%	1.2%	4274 г
Кобальт, Co	2.197 мкг	10 мкг	22%	11.9%	455 г
Литий, Li	0.898 мкг	~
Марганец, Mn	0.4445 мг	2 мг	22.2%	12%	450 г
Медь, Cu	275.16 мкг	1000 мкг	27.5%	14.9%	363 г
Молибден, Mo	3.69 мкг	70 мкг	5.3%	2.9%	1897 г
Никель, Ni	0.744 мкг	~
Рубидий, Rb	2.9 мкг	~
Селен, Se	13.657 мкг	55 мкг	24.8%	13.4%	403 г
Стронций, Sr	1.07 мкг	~
Фтор, F	39.36 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	10163 г
Хром, Cr	1.39 мкг	50 мкг	2.8%	1.5%	3597 г
Цинк, Zn	1.2739 мг	12 мг	10.6%	5.7%	942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.276 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.452 г	~
Валин	0.603 г	~
Гистидин*	0.262 г	~
Изолейцин	0.475 г	~
Лейцин	0.884 г	~
Лизин	0.738 г	~
Метионин	0.243 г	~
Метионин + Цистеин	0.136 г	~
Треонин	0.42 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.476 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.214 г	~
Заменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аланин	0.37 г	~
Аспарагиновая кислота	0.788 г	~
Глицин	0.215 г	~
Глутаминовая кислота	1.93 г	~
Пролин	0.826 г	~
Серин	0.564 г	~
Тирозин	0.458 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.019 г	от 4.7 до 16.8 г	21.7%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	9.75 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.773 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.543 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.21 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.228 г	min 16.8 г	7.3%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.079 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.132 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.951 г	от 11.2 до 20.6 г	8.5%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.912 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность НЕТНИК из обезжиренного творога и нутовой муки с морковью и петрушкой 23 сентября 2024 г. составляет 184,8 кКал.

Порция = 80 гр (147.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.8 кКал	-%
	Белки	19.9 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	14.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	56.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НЕТНИК ИЗ ОБЕЗЖИРЕННОГО ТВОРОГА И НУТОВОЙ МУКИ С МОРКОВЬЮ И ПЕТРУШКОЙ 23 СЕНТЯБРЯ 2024 Г.

НЕТНИК из обезжиренного творога и нутовой муки с морковью и петрушкой 23 сентября 2024 г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином B2 - 14,7 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B9 - 29,5 %, витамином B12 - 13 %, витамином K - 36,1 %, калием - 14,5 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 30,7 %, хлором - 26 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 22,2 %, медью - 27,5 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен НЕТНИК из обезжиренного творога и нутовой муки с морковью и петрушкой 23 сентября 2024 г.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить НЕТНИК из обезжиренного творога и нутовой муки с морковью и петрушкой 23 сентября 2024 г., калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления НЕТНИК из обезжиренного творога и нутовой муки с морковью и петрушкой 23 сентября 2024 г., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с псиллиумом Илюши и Ксюши

Салат из капусты, мандарина, киви и огурца

Лучшие рационы

Калорийность: 1127 кКал

Витамины и минералы: 95%

Радмира

2024-09-06

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 83%

Natali

2024-09-20

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе