Рецепт Заправка для супов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для супов

Лук репчатый (Жарка) 800 г
Перец сладкий красный (Жарка) 2000 г
Перец чили, серрано 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Укроп 100 г
Подсолнечное масло 100 г
Помидор (томат) 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для супов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.5% 3111 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.5% 5919 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 22.7% 1176 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.7% 2528 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 37.1% 721 г
альфа Каротин 58.926 мкг ~
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 48% 556 г
бета Криптоксантин 4.291 мкг ~
Ликопин 1474.861 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.4% 4186 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 3.7% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 9.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 25.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 13.32 мкг 400 мкг 3.3% 8.8% 3003 г
Витамин C, аскорбиновая 56.79 мг 90 мг 63.1% 168.3% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.337 мг 15 мг 8.9% 23.7% 1122 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 42017 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 27.7% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.7477 мг 20 мг 3.7% 9.9% 2675 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.42 мг 2500 мг 8.7% 23.2% 1145 г
Кальций, Ca 16.1 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6211 г
Кремний, Si 3.957 мг 30 мг 13.2% 35.2% 758 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 7.7% 3413 г
Натрий, Na 5.51 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 23593 г
Сера, S 17.56 мг 1000 мг 1.8% 4.8% 5695 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 9.1% 2920 г
Хлор, Cl 8.41 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 27348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 6.9% 3814 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14851 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 36.5% 732 г
Литий, Li 14.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 18.4% 1440 г
Медь, Cu 80.81 мкг 1000 мкг 8.1% 21.6% 1237 г
Молибден, Mo 0.848 мкг 70 мкг 1.2% 3.2% 8255 г
Никель, Ni 1.109 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 35484 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 4.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 83507 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 7.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.3466 мг 12 мг 2.9% 7.7% 3462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.047 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 59.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.242 мг ~
Кампестерол 0.049 мг ~
Стигмастерол 0.049 мг ~
бета Ситостерол 3.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.217 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.118 г от 11.2 до 20.6 г 10% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Заправка для супов составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПОВ

Заправка для супов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 63,1 %, кремнием - 13,2 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Заправка для супов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для супов, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для супов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы