Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винегрет
| Свекла, вареная | 470 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 457 г |
| Зеленый горошек | 130 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 455 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.2% | 3619 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.9% | 2545 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.9% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.1% | 1250 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.9 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 6.6% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 10.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.662 мкг | 400 мкг | 9.2% | 13.9% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.03 мг | 90 мг | 16.7% | 25.2% | 599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.927 мг | 15 мг | 6.2% | 9.4% | 1618 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8078 мг | 20 мг | 4% | 6% | 2476 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.23 мг | 2500 мг | 13.5% | 20.4% | 739 г |
| Кальций, Ca | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 4062 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 7.4% | 2023 г |
| Натрий, Na | 345.52 мг | 1300 мг | 26.6% | 40.2% | 376 г |
| Сера, S | 12.87 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7770 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 8% | 1891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 6.3% | 2410 г |
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 15.4% | 980 г |
| Медь, Cu | 109.48 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 16.5% | 913 г |
| Селен, Se | 0.479 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11482 г |
| Фтор, F | 2.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 193237 г |
| Цинк, Zn | 0.3001 мг | 12 мг | 2.5% | 3.8% | 3999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.231 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.2% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.282 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 83.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ
Винегрет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,7 %, калием - 13,5 %
Чем полезен Винегрет
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Высокобелковая каша "Дыня и Ананас"
- Хлеб Краюшки
- Килька. ,,Балтийский берег,,
- Сушка ладожский малышок
- Курица (филе грудки) с обжаренными шампиньонами и луком
- Салат с креветками авокадо и манго
- Блин из гречневой
- Мелатонин [OZON] 3мг.
- Соус терияки
- Пицца Парма с томатами
- Пюре из топинамбура
- Суп куриный
- Lava lava лимонад
- Молоко 2,5%
- Кус-кус албаят
- Пицца Креветка Итальяно
- Лазанья из пластин макарон с сосисками и кур
- Сыр Cambozola
- Мороженное фисташковое
- Гранула с орехом
- Салат с курицей и грибами
- Семечки СанСанич Украина
- Греческий йогурт простоквашино
- ВЕЧЕРНЕЕ [БИОКОР] + пустырник
- Гречневая каша
- Протеиновый батончик с малиной
- Салат с сыром
- Сухарики
- Миндальное молоко
- Шоколад молочный Яблоко и фундук без сахара
- Блинчики с мясом и капустой
- Телятина в томатном соусе
- Запеканка с тыквой
- Паштет печеночный желтый АТБ
- Тушеное филе курицы
- Печенье затяжное с изюмом
- Шоколад горький 100% без сахара
- Мягкий творог Малина-персик ЖизньМарт 100г
- Холодец свой
- Суп из говяжьей тушенки
- Шашлык из куриного бедра
- Вафли безглютеновые
- Сыр Блю чиз?
- O'Velluro с какао
- Цветная капуста с бататом
- Курица с тушеная с картофелем
- Семена Чиа ООО «Вкусняшка»
- Суп с горбушей
- сыр
- Курица копчёная
- Курица , овощи, сметана
- Плов с курицей
- Утка копчёная
- Яичница с помидорами
- Тирамису
- Куриные котлеты (бедро)
- Десертный шоколадный сыр
- Вафли на кефире и миндальное муке (копия)
- Винегрет
- Финские картофельные лепешки
- Рис запеченый
- Суп
- Серник домашний
- Голубцы
- Курица с цветной капустой
- Капуста тушеная
- Lomos y centros de Merluza del cabo ul tracongelados
- Топинг шоколад
- Пудинг чик с греческим
- можитель
- Салат греческий
- Яичный салат с сыром
- Рага
- Зразы рыбные из трески, «Просто Азбука», 490 г
- Греческий Н йогурт TEOS
- Салат овощной с майонезом
- Суп сырно-фасолевый
- Кабачки с куриным филе запечённые
- Hochland Н творожный сыр овал
- Кабачковые оладья
- Фасоль стручковая Extra Fine Beans (Tesco)
- Тунец
- Каша
- ВЕЧЕРНЕЕ [БИОКОР] + валериана + хмель + мята
- Вареники с вишней
- Хлеб без глютена с чиа на закваске
- Колбаса Заветы Сталина
- Творог мягк 5%
- Тыквенно - нутовые котлеты
- Безлактозная сметана
- Творожный сыр рбили
- Salsa Molho SOJA
- + творожники
- Панкейки 2
- Кальмар
- Сердечки с грибами
- Ceptas gailenes un nedaudz bekas
- Салат с помидорами, огурцами, сметаной и зеленью
- Auf geht´s zur Wiesn | Schweinebraten | Biersauce | Kartoffelknödel | Blaukraut
- Ensaladilla Jardineira
Метки: Как приготовить Винегрет, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
