Рецепт Блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с творогом

Блины пшенные с тыквой 350 г
Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.4% 717 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.7% 622 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.8% 2168 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 5.4% 1112 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.8% 891 г
Витамин В4, холин 63.15 мг 500 мг 12.6% 7.6% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 15.496 мкг 400 мкг 3.9% 2.4% 2581 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 10.9% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 3.3% 1854 г
Витамин Н, биотин 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 7.2% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5518 мг 20 мг 12.8% 7.7% 784 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.41 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2129 г
Кальций, Ca 96.18 мг 1000 мг 9.6% 5.8% 1040 г
Кремний, Si 2.628 мг 30 мг 8.8% 5.3% 1142 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2338 г
Натрий, Na 99.89 мг 1300 мг 7.7% 4.6% 1301 г
Сера, S 109.8 мг 1000 мг 11% 6.6% 911 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 10.9% 553 г
Хлор, Cl 143.64 мг 2300 мг 6.2% 3.7% 1601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 12.42 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2365 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2318 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 15.1% 400 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2384 г
Медь, Cu 66.75 мкг 1000 мкг 6.7% 4% 1498 г
Молибден, Mo 6.641 мкг 70 мкг 9.5% 5.7% 1054 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Олово, Sn 8.08 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 16.122 мкг 55 мкг 29.3% 17.7% 341 г
Стронций, Sr 13.23 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 40.49 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9879 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.5191 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2312 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.188 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.287 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.84 г min 16.8 г 16.9% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.213 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 165,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (165.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ

Блинчики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 18 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 25 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Блинчики с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с творогом, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы