Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.2% 792 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.1% 709 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.4% 1938 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.9 мкг 900 мкг 17% 11% 589 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 9.9% 652 г
Витамин В4, холин 154.78 мг 500 мг 31% 20.1% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.962 мг 5 мг 19.2% 12.4% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.176 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4892 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 6.6% 980 г
Витамин D, кальциферол 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 8.3% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2362 г
Витамин Н, биотин 15.412 мкг 50 мкг 30.8% 19.9% 324 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9294 мг 20 мг 14.6% 9.4% 683 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.59 мг 2500 мг 5.6% 3.6% 1778 г
Кальций, Ca 42.59 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2348 г
Магний, Mg 30.06 мг 400 мг 7.5% 4.9% 1331 г
Натрий, Na 82.56 мг 1300 мг 6.4% 4.1% 1575 г
Сера, S 119.29 мг 1000 мг 11.9% 7.7% 838 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 13.9% 468 г
Хлор, Cl 104.98 мг 2300 мг 4.6% 3% 2191 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.106 мг 18 мг 11.7% 7.6% 855 г
Йод, I 12.82 мкг 150 мкг 8.5% 5.5% 1170 г
Кобальт, Co 6.765 мкг 10 мкг 67.7% 43.8% 148 г
Марганец, Mn 0.6916 мг 2 мг 34.6% 22.4% 289 г
Медь, Cu 128.38 мкг 1000 мкг 12.8% 8.3% 779 г
Молибден, Mo 3.906 мкг 70 мкг 5.6% 3.6% 1792 г
Селен, Se 23.159 мкг 55 мкг 42.1% 27.2% 237 г
Фтор, F 63.82 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6268 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2128 г
Цинк, Zn 1.2 мг 12 мг 10% 6.5% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.426 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.452 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.012 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.303 г min 16.8 г 19.7% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.152 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 31 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином D - 12,9 %, витамином H - 30,8 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 21,4 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 67,7 %, марганцем - 34,6 %, медью - 12,8 %, селеном - 42,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 154,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги