Рецепт Ужин (тушеные кальмары с овощами) 03 (205гр) 166,7ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин (тушеные кальмары с овощами) 03 (205гр) 166,7ккал

Кальмар (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин (тушеные кальмары с овощами) 03 (205гр) 166,7ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 14% 679 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.6% 1244 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2975 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 4.8% 2013 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Витамин В4, холин 40.39 мг 500 мг 8.1% 7.7% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 6.9% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.241 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5524 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 24% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 5.2% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.887 мг 15 мг 12.6% 12% 795 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7924 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.4595 мг 20 мг 22.3% 21.3% 448 г
Ниацин 1.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.19 мг 2500 мг 11.6% 11.1% 862 г
Кальций, Ca 37.47 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2669 г
Кремний, Si 3.133 мг 30 мг 10.4% 9.9% 958 г
Магний, Mg 62.66 мг 400 мг 15.7% 15% 638 г
Натрий, Na 59.93 мг 1300 мг 4.6% 4.4% 2169 г
Сера, S 113.84 мг 1000 мг 11.4% 10.9% 878 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 21.2% 450 г
Хлор, Cl 24.39 мг 2300 мг 1.1% 1% 9430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.4 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 5.9% 1607 г
Йод, I 84.27 мкг 150 мкг 56.2% 53.6% 178 г
Кобальт, Co 57.778 мкг 10 мкг 577.8% 551.3% 17 г
Литий, Li 8.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.2033 мг 2 мг 10.2% 9.7% 984 г
Медь, Cu 946.09 мкг 1000 мкг 94.6% 90.3% 106 г
Молибден, Mo 13.513 мкг 70 мкг 19.3% 18.4% 518 г
Никель, Ni 10.892 мкг ~
Рубидий, Rb 179.1 мкг ~
Селен, Se 20.358 мкг 55 мкг 37% 35.3% 270 г
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27529 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2513 г
Цинк, Zn 1.3721 мг 12 мг 11.4% 10.9% 875 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 1.045 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 1.242 г ~
Лизин 1.234 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.774 г ~
Аспарагиновая кислота 1.332 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 2.182 г ~
Пролин 0.775 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.449 г от 0.9 до 3.7 г 49.9% 47.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.428 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.801 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.224 г min 16.8 г 13.2% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.86 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.133 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.342 г ~

Энергетическая ценность Ужин (тушеные кальмары с овощами) 03 (205гр) 166,7ккал составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН (ТУШЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ С ОВОЩАМИ) 03 (205ГР) 166,7ККАЛ

Ужин (тушеные кальмары с овощами) 03 (205гр) 166,7ккал богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,2 %, витамином E - 12,6 %, витамином PP - 22,3 %, калием - 11,6 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 22,2 %, йодом - 56,2 %, кобальтом - 577,8 %, медью - 94,6 %, молибденом - 19,3 %, селеном - 37 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Ужин (тушеные кальмары с овощами) 03 (205гр) 166,7ккал

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин (тушеные кальмары с овощами) 03 (205гр) 166,7ккал, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин (тушеные кальмары с овощами) 03 (205гр) 166,7ккал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты