Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
Сметана 15% жирности | 70 г |
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
Печень куриная (Тушение) | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 15.3% | 422 г |
Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.1% | 709 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3206 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8830.4 мкг | 900 мкг | 981.2% | 633% | 10 г |
Ретинол | 8.83 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 4902 г |
Витамин В1, тиамин | 0.393 мг | 1.5 мг | 26.2% | 16.9% | 382 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.825 мг | 1.8 мг | 101.4% | 65.4% | 99 г |
Витамин В4, холин | 168.94 мг | 500 мг | 33.8% | 21.8% | 296 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.43 мг | 5 мг | 108.6% | 70.1% | 92 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.713 мг | 2 мг | 35.7% | 23% | 281 г |
Витамин В9, фолаты | 147.324 мкг | 400 мкг | 36.8% | 23.7% | 272 г |
Витамин В12, кобаламин | 14.199 мкг | 3 мкг | 473.3% | 305.4% | 21 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.46 мг | 90 мг | 21.6% | 13.9% | 462 г |
Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 2.9% | 2242 г |
Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11038 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 11.7183 мг | 20 мг | 58.6% | 37.8% | 171 г |
Ниацин | 8.693 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 300.62 мг | 2500 мг | 12% | 7.7% | 832 г |
Кальций, Ca | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3978 г |
Кремний, Si | 1.241 мг | 30 мг | 4.1% | 2.6% | 2417 г |
Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1658 г |
Натрий, Na | 78.06 мг | 1300 мг | 6% | 3.9% | 1665 г |
Сера, S | 193.06 мг | 1000 мг | 19.3% | 12.5% | 518 г |
Фосфор, P | 240.2 мг | 800 мг | 30% | 19.4% | 333 г |
Хлор, Cl | 11.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20229 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 102.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 15.492 мг | 18 мг | 86.1% | 55.5% | 116 г |
Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
Кобальт, Co | 14.33 мкг | 10 мкг | 143.3% | 92.5% | 70 г |
Марганец, Mn | 0.3291 мг | 2 мг | 16.5% | 10.6% | 608 г |
Медь, Cu | 365.26 мкг | 1000 мкг | 36.5% | 23.5% | 274 г |
Молибден, Mo | 49.899 мкг | 70 мкг | 71.3% | 46% | 140 г |
Никель, Ni | 0.744 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 118.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 35.769 мкг | 55 мкг | 65% | 41.9% | 154 г |
Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45506 г |
Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 10.7% | 601 г |
Цинк, Zn | 6.0878 мг | 12 мг | 50.7% | 32.7% | 197 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
Валин | 1.165 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.875 г | ~ | |||
Лейцин | 1.788 г | ~ | |||
Лизин | 1 г | ~ | |||
Метионин | 0.389 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.612 г | ~ | |||
Треонин | 0.673 г | ~ | |||
Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.912 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.536 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
Аланин | 1.349 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.738 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
Глицин | 0.995 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.616 г | ~ | |||
Пролин | 0.937 г | ~ | |||
Серин | 0.458 г | ~ | |||
Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.638 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 8.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 303.29 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.804 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.836 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная в сметане "Валерик" составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 155 кКал | -% | |
Белки | 18 г | -% | |
Жиры | 7.9 г | -% | |
Углеводы | 2.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 70.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|