Рецепт Кето оливье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето оливье

Колбаса вареная, докторская	500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	5 С1
Горошек зелёный, консервированный	1 0,5 cup
Огурец парниковый	200 г
Огурцы маринованные, сладкие	200 г
Лук репчатый	50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето оливье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.1 ккал	1684 ккал	10.9%	6%	920 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	5.3%	1027 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	14.4%	381 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	1.2%	4469 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.6%	3333 г
Вода	70.6 г	2273 г	3.1%	1.7%	3220 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.4 мкг	900 мкг	7%	3.8%	1420 г
Ретинол	0.049 мг	~
альфа Каротин	12.683 мкг	~
бета Каротин	0.138 мг	5 мг	2.8%	1.5%	3623 г
бета Криптоксантин	26.124 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	176.003 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	3.9%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	4.4%	1250 г
Витамин В4, холин	48.75 мг	500 мг	9.8%	5.4%	1026 г
Витамин В5, пантотеновая	0.284 мг	5 мг	5.7%	3.1%	1761 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	3.3%	1639 г
Витамин В9, фолаты	5.473 мкг	400 мкг	1.4%	0.8%	7309 г
Витамин В12, кобаламин	0.092 мкг	3 мкг	3.1%	1.7%	3261 г
Витамин C, аскорбиновая	2.11 мг	90 мг	2.3%	1.3%	4265 г
Витамин D, кальциферол	0.39 мкг	10 мкг	3.9%	2.1%	2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.392 мг	15 мг	15.9%	8.7%	627 г
гамма Токоферол	0.148 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.74 мкг	50 мкг	7.5%	4.1%	1337 г
Витамин К, филлохинон	10.8 мкг	120 мкг	9%	4.9%	1111 г
Витамин РР, НЭ	2.3257 мг	20 мг	11.6%	6.3%	860 г
Ниацин	0.919 мг	~
Бетаин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.77 мг	2500 мг	6.8%	3.7%	1473 г
Кальций, Ca	36.04 мг	1000 мг	3.6%	2%	2775 г
Кремний, Si	7.619 мг	30 мг	25.4%	13.9%	394 г
Магний, Mg	15.86 мг	400 мг	4%	2.2%	2522 г
Натрий, Na	431.59 мг	1300 мг	33.2%	18.1%	301 г
Сера, S	82.79 мг	1000 мг	8.3%	4.5%	1208 г
Фосфор, P	114.6 мг	800 мг	14.3%	7.8%	698 г
Хлор, Cl	32.05 мг	2300 мг	1.4%	0.8%	7176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	73.7 мкг	~
Бор, B	7.2 мкг	~
Железо, Fe	1.356 мг	18 мг	7.5%	4.1%	1327 г
Йод, I	3.67 мкг	150 мкг	2.4%	1.3%	4087 г
Кобальт, Co	2.089 мкг	10 мкг	20.9%	11.4%	479 г
Марганец, Mn	0.0518 мг	2 мг	2.6%	1.4%	3861 г
Медь, Cu	36.02 мкг	1000 мкг	3.6%	2%	2776 г
Молибден, Mo	1.205 мкг	70 мкг	1.7%	0.9%	5809 г
Никель, Ni	0.107 мкг	~
Рубидий, Rb	16.7 мкг	~
Селен, Se	5.794 мкг	55 мкг	10.5%	5.7%	949 г
Фтор, F	11.03 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	36265 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	1.1%	4902 г
Цинк, Zn	0.3343 мг	12 мг	2.8%	1.5%	3590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.28 г	~
Валин	0.251 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.207 г	~
Лейцин	0.341 г	~
Лизин	0.356 г	~
Метионин	0.129 г	~
Метионин + Цистеин	0.19 г	~
Треонин	0.2 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.193 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.311 г	~
Заменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аланин	0.302 г	~
Аспарагиновая кислота	0.384 г	~
Гидроксипролин	0.06 г	~
Глицин	0.285 г	~
Глутаминовая кислота	0.795 г	~
Пролин	0.222 г	~
Серин	0.179 г	~
Тирозин	0.138 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.161 г	от 0.9 до 3.7 г	17.9%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	3.589 г	от 4.7 до 16.8 г	76.4%	41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	125.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.966 мг	~
бета Ситостерол	9.129 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.988 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.177 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.162 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	1.03 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.714 г	min 16.8 г	34%	18.6%
14:1 Миристолеиновая	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.297 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.673 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.05 г	от 11.2 до 20.6 г	36.2%	19.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.329 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.146 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Кето оливье составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.1 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	14.7 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	70.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ОЛИВЬЕ

Кето оливье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,9 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 25,4 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Кето оливье

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кето оливье, калорийность 183,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето оливье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе