Рецепт ПП лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП лазанья

Фарш колбасный куриный, консервы 600 г
Морковь (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Листы для лазаньи [Мука и макаронные изделия] 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.5% 809 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.6% 491 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.2% 1622 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 727.3 мкг 900 мкг 80.8% 42.1% 124 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 4.336 мг 5 мг 86.7% 45.2% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Витамин В4, холин 26.8 мг 500 мг 5.4% 2.8% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 6% 866 г
Витамин В9, фолаты 3.621 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11047 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.096 мг 15 мг 14% 7.3% 716 г
Витамин Н, биотин 0.642 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7788 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 3.9122 мг 20 мг 19.6% 10.2% 511 г
Ниацин 2.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.64 мг 2500 мг 9.3% 4.8% 1070 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3235 г
Кремний, Si 9.421 мг 30 мг 31.4% 16.4% 318 г
Магний, Mg 28.87 мг 400 мг 7.2% 3.8% 1386 г
Натрий, Na 309.32 мг 1300 мг 23.8% 12.4% 420 г
Сера, S 80.95 мг 1000 мг 8.1% 4.2% 1235 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 6.5% 802 г
Хлор, Cl 253.31 мг 2300 мг 11% 5.7% 908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 36.54 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 4.2% 1256 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6696 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 15.8% 330 г
Литий, Li 2.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2035 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1379 г
Молибден, Mo 9.713 мкг 70 мкг 13.9% 7.2% 721 г
Никель, Ni 2.331 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11458 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18605 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.2977 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.024 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.472 г min 16.8 г 26.6% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.471 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.486 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ПП лазанья составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ЛАЗАНЬЯ

ПП лазанья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,8 %, бэта-каротином - 86,7 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином E - 14 %, витамином PP - 19,6 %, кремнием - 31,4 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 11 %, кобальтом - 30,3 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен ПП лазанья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП лазанья, калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП лазанья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы