Рецепт Салат из свеклы с маринованными огурцами, яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с маринованными огурцами, яйцом и сыром

Свекла, вареная 450 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 200 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр салдусский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 100 г
Майонез, обезжиренный 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с маринованными огурцами, яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.4% 1226 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.5% 1867 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.3% 1921 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 7.5% 1374 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 25.295 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
бета Криптоксантин 58.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.9% 1500 г
Витамин В4, холин 46.03 мг 500 мг 9.2% 9.4% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 6.9% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 41.961 мкг 400 мкг 10.5% 10.8% 953 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 8% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.7% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 4% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5703 г
Витамин Н, биотин 3.494 мкг 50 мкг 7% 7.2% 1431 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 15.1% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.8186 мг 20 мг 4.1% 4.2% 2443 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.8 мг 2500 мг 7.6% 7.8% 1324 г
Кальций, Ca 134.01 мг 1000 мг 13.4% 13.7% 746 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 4.9% 2065 г
Натрий, Na 306.67 мг 1300 мг 23.6% 24.2% 424 г
Сера, S 65.7 мг 1000 мг 6.6% 6.8% 1522 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 14.8% 693 г
Хлор, Cl 367.06 мг 2300 мг 16% 16.4% 627 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 5.8% 1766 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4658 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 17% 604 г
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 9.1% 1128 г
Медь, Cu 80.56 мкг 1000 мкг 8.1% 8.3% 1241 г
Молибден, Mo 1.318 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5311 г
Селен, Se 6.827 мкг 55 мкг 12.4% 12.7% 806 г
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45198 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.7967 мг 12 мг 6.6% 6.8% 1506 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.352 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.001 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.087 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с маринованными огурцами, яйцом и сыром составляет 97,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (97.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ, ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Салат из свеклы с маринованными огурцами, яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,7 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 16 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Салат из свеклы с маринованными огурцами, яйцом и сыром

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с маринованными огурцами, яйцом и сыром, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с маринованными огурцами, яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты