Рецепт Хлебцы Magic Grain. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы Magic Grain

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 100 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 100 г
Овсяная мука с отрубями 50 г
Полба (спельта), неприготовленная 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 40 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 33 г
Ячмень, зерно цельное необработанное 30 г
Кунжут 15 г
Семена льна 5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Мед пчелиный 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы Magic Grain".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.7 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 387 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 4.3% 539 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 8% 289 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 5.3% 435 г
Углеводы (общие) 36 г ~
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 11.6% 198 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 22505 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
альфа Каротин 0.107 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.428 мг 1.5 мг 28.5% 6.6% 350 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 1.9% 1233 г
Витамин В4, холин 51.02 мг 500 мг 10.2% 2.3% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 4% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 3.4% 683 г
Витамин В9, фолаты 43.19 мкг 400 мкг 10.8% 2.5% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.729 мг 15 мг 38.2% 8.8% 262 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 4.169 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 2.908 мкг 50 мкг 5.8% 1.3% 1719 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 5.1983 мг 20 мг 26% 6% 385 г
Ниацин 2.475 мг ~
Бетаин 4.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.24 мг 2500 мг 17% 3.9% 588 г
Кальций, Ca 111.68 мг 1000 мг 11.2% 2.6% 895 г
Кремний, Si 56.26 мг 30 мг 187.5% 43.1% 53 г
Магний, Mg 177.28 мг 400 мг 44.3% 10.2% 226 г
Натрий, Na 531.82 мг 1300 мг 40.9% 9.4% 244 г
Сера, S 95.44 мг 1000 мг 9.5% 2.2% 1048 г
Фосфор, P 451.6 мг 800 мг 56.5% 13% 177 г
Хлор, Cl 817.53 мг 2300 мг 35.5% 8.2% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.2 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 16.03 мкг ~
Железо, Fe 5.536 мг 18 мг 30.8% 7.1% 325 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 4.5% 510 г
Литий, Li 3.097 мкг ~
Марганец, Mn 2.8367 мг 2 мг 141.8% 32.6% 71 г
Медь, Cu 562.04 мкг 1000 мкг 56.2% 12.9% 178 г
Молибден, Mo 11.608 мкг 70 мкг 16.6% 3.8% 603 г
Никель, Ni 15.402 мкг ~
Олово, Sn 5.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 15.26 мкг 55 мкг 27.7% 6.4% 360 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 11.63 мкг ~
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17483 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1% 2283 г
Цинк, Zn 3.2803 мг 12 мг 27.3% 6.3% 366 г
Цирконий, Zr 3.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 1.036 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.61 г ~
Глутаминовая кислота 3.055 г ~
Пролин 0.942 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.415 г от 0.9 до 3.7 г 46.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.479 г от 4.7 до 16.8 г 95.3% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
Кампестерол 0.603 мг ~
Стигмастерол 0.147 мг ~
бета Ситостерол 19.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.535 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.826 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.096 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.624 г min 16.8 г 63.2% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.497 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.9 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.473 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.416 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы Magic Grain составляет 434,7 кКал.

  • Порция = 113 гр (491.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 434.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 50.3 г -%
Пищевые волокна 10.1 г -%
Вода 10.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ MAGIC GRAIN

Хлебцы Magic Grain богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,5 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином E - 38,2 %, витамином PP - 26 %, калием - 17 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 187,5 %, магнием - 44,3 %, фосфором - 56,5 %, хлором - 35,5 %, железом - 30,8 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 141,8 %, медью - 56,2 %, молибденом - 16,6 %, селеном - 27,7 %, цинком - 27,3 %

Чем полезен Хлебцы Magic Grain

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы Magic Grain, калорийность 434,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы Magic Grain, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты