Рецепт Капуста цветная и брокколи бланшир. из заморож., запечён. в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная и брокколи бланшир. из заморож., запечён. в аэрогриле

Брюссельская капуста (Варка со сливом) 400 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 400 г
Сметана 20% [Ростагроэкспорт] 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Сыр Моцарелла ГОЛД 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная и брокколи бланшир. из заморож., запечён. в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.5% 1382 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.1% 1191 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 17.2% 769 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 4.6% 2866 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.8% 1513 г
Витамин В4, холин 38.3 мг 500 мг 7.7% 10.2% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 13.5% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 9.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.925 мкг 400 мкг 3% 4% 3354 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 40.93 мг 90 мг 45.5% 60.3% 220 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 4.4% 3055 г
Витамин Н, биотин 1.681 мкг 50 мкг 3.4% 4.5% 2974 г
Витамин К, филлохинон 73.8 мкг 120 мкг 61.5% 81.6% 163 г
Витамин РР, НЭ 0.9761 мг 20 мг 4.9% 6.5% 2049 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.73 мг 2500 мг 4.7% 6.2% 2106 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4673 г
Кремний, Si 7.049 мг 30 мг 23.5% 31.2% 426 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 6.1% 2176 г
Натрий, Na 9.88 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3928 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 8.4% 1597 г
Хлор, Cl 9.27 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 8.2% 1614 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8427 г
Кобальт, Co 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 7.8% 1684 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2857 г
Медь, Cu 47.79 мкг 1000 мкг 4.8% 6.4% 2092 г
Молибден, Mo 1.58 мкг 70 мкг 2.3% 3.1% 4430 г
Никель, Ni 1.616 мкг ~
Селен, Se 2.44 мкг 55 мкг 4.4% 5.8% 2254 г
Фтор, F 3.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116959 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Цинк, Zn 0.3332 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.241 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Капуста цветная и брокколи бланшир. из заморож., запечён. в аэрогриле составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ И БРОККОЛИ БЛАНШИР. ИЗ ЗАМОРОЖ., ЗАПЕЧЁН. В АЭРОГРИЛЕ

Капуста цветная и брокколи бланшир. из заморож., запечён. в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,5 %, витамином K - 61,5 %, кремнием - 23,5 %

Чем полезен Капуста цветная и брокколи бланшир. из заморож., запечён. в аэрогриле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная и брокколи бланшир. из заморож., запечён. в аэрогриле, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная и брокколи бланшир. из заморож., запечён. в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги