Рецепт Йожики 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йожики 3

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Рис Длиннозерный Пропаренный [Макфа] 130 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йожики 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.9% 535 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5% 1474 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.6% 2028 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6569 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.059 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9091 г
бета Криптоксантин 0.123 мкг ~
Ликопин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В4, холин 46.97 мг 500 мг 9.4% 7% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 12.4% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 15.8% 471 г
Витамин В9, фолаты 4.548 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8795 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.527 мг 15 мг 10.2% 7.6% 982 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.2886 мг 20 мг 21.4% 15.9% 466 г
Ниацин 5.982 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.28 мг 2500 мг 8.1% 6% 1236 г
Кальций, Ca 15.46 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6468 г
Кремний, Si 0.133 мг 30 мг 0.4% 0.3% 22556 г
Магний, Mg 52.02 мг 400 мг 13% 9.7% 769 г
Натрий, Na 623.7 мг 1300 мг 48% 35.6% 208 г
Сера, S 130.27 мг 1000 мг 13% 9.7% 768 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 9.1% 813 г
Хлор, Cl 929.22 мг 2300 мг 40.4% 30% 248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1795 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Кобальт, Co 6.133 мкг 10 мкг 61.3% 45.5% 163 г
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2227 г
Медь, Cu 72.12 мкг 1000 мкг 7.2% 5.3% 1387 г
Молибден, Mo 9.015 мкг 70 мкг 12.9% 9.6% 776 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 9.745 мкг 55 мкг 17.7% 13.1% 564 г
Фтор, F 101.85 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 3927 г
Хром, Cr 13.77 мкг 50 мкг 27.5% 20.4% 363 г
Цинк, Zn 0.8105 мг 12 мг 6.8% 5% 1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 1.08 г ~
Валин 0.77 г ~
Гистидин* 0.78 г ~
Изолейцин 0.67 г ~
Лейцин 1.175 г ~
Лизин 1.56 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.657 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.772 г ~
Аспарагиновая кислота 1.154 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.546 г ~
Глутаминовая кислота 1.683 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.668 г от 4.7 до 16.8 г 35.5% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.452 мг ~
бета Ситостерол 5.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.604 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.84 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Йожики 3 составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОЖИКИ 3

Йожики 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 21,3 %, витамином PP - 21,4 %, магнием - 13 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 40,4 %, кобальтом - 61,3 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 17,7 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Йожики 3

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йожики 3, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йожики 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты