Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра кабачковая
| Подсолнечное масло | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 420 г |
| Морковь (Тушение) | 290 г |
| Томатная паста. Консервы | 130 г |
| Кабачок (Тушение) | 2500 г |
| Чеснок (Тушение) | 33 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 346 г |
| Сахар песок | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 36 г |
| Уксус столовый 9% | 49 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10% | 1273 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.8% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.1% | 1250 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.1 мкг | 900 мкг | 23.8% | 30.1% | 420 г |
| бета Каротин | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 32.5% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 10.97 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.8% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.355 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.44 мг | 90 мг | 14.9% | 18.9% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.077 мг | 15 мг | 13.8% | 17.5% | 722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.658 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7599 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 6.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8081 мг | 20 мг | 4% | 5.1% | 2475 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264 мг | 2500 мг | 10.6% | 13.4% | 947 г |
| Кальций, Ca | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 3960 г |
| Кремний, Si | 24.271 мг | 30 мг | 80.9% | 102.4% | 124 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 4.7% | 2732 г |
| Натрий, Na | 449.94 мг | 1300 мг | 34.6% | 43.8% | 289 г |
| Сера, S | 14.54 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6878 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 4.2% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 704.88 мг | 2300 мг | 30.6% | 38.7% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2862 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 3.112 мкг | 10 мкг | 31.1% | 39.4% | 321 г |
| Литий, Li | 0.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 10.3% | 1241 г |
| Медь, Cu | 84.47 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.6% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 6.287 мкг | 70 мкг | 9% | 11.4% | 1113 г |
| Никель, Ni | 1.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.526 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 10456 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32573 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.3% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4282 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.535 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.9% | 68.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.563 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.483 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ
Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином C - 14,9 %, витамином E - 13,8 %, кремнием - 80,9 %, хлором - 30,6 %, кобальтом - 31,1 %
Чем полезен Икра кабачковая
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пончики с вареньем из максимы
- Фарш для пигоди
- Скумбрия запечённая с овощами
- Яичница овощи
- Салат зеленый
- Лепешка с сыром
- Пирожное бусинка
- Салат тунец с овощами и яйцом
- 1
- Морская капуста с кунжутным маслом
- Салат с авокадо
- Фарш для пигоди
- Тмп макбек 2509
- Лепешка тортилья морковная
- Курица в духовке
- Сырники
- Йогурт Актибио клубника
- Салат яйца и огурец
- Соус с рыбой для пасты
- Микс
- Омлет 500 грамм белка
- Чернослив (Spar)
- Рис отварной
- Отварная рыба2
- Сыр брынза
- Каша пшенная на 25
- Семена льна коричневого (зеленый слон)
- Петрушка сухая
- Пельмени с мясом птицы
- Гранола
- Пюре из цветной капусты и моркови
- Риет из скумбрии и кеты
- Рулет «мясной круассан»
- Буженина из индейки
- Макароны (паста Зара)
- Чечевица красная (Global Village)
- Кабачки фаршированные
- Вино красное сухое
- Ролл с курицей и беконом
- Салат перец брынза
- Хлеб тостовый светлый нарезаный
- Овсяное молоко
- Минтай жареный
- Каша гречневая
- Тунец в с/с Магнит
- Пекан
- Салат с тунцом
- Кокосовое печенье
- Мелано
- Сливки для кофе порционные
- Филе куриное запечённая
- Лазанья
- Пицца кабачковая 2
- Пюре с луком
- Печенье сдобное "Царский десерт"
- Баклажаны 25.09.24
- А-z
- Говядина тушеная с морковью и чесноком МОЯ
- Йогурт питьевой Актибио клубника
- Фасоль белая Моя цена
- Варенье клубничное
- Макароны по-флотски
- Творог зерненный черника
- Салат из фасоли с тунцом
- Биотин
- Женская формула мультивитамины
- Кальций
- Творог 5%
- Ветчина классическая
- АВОКАДО ХАСС
- Кексы из кабачка с фетой
- JustBar Вишнёвый Пудинг
- Морковный тортик
- Соус греческий соленый
- горошек консервированный
- Кролик в духовке
- Протеин шоколад
- Protein Bar
- Мясо с рисом
- Цыпленок с грибами и шалфеем и рассыпчатая гречка
- морепродукт в сливочном соусе
- Solgar тройная Омега-3
- Almond milk
- Сливки миндальные BJORG BIO
- Оладушки кефирные Ирина
- Гречка су вид
- Форель соленая
- Макароны по-флотски с говяжьей тушенкой
- Flaked Light Tuna, Sundried Tomato & Basil
- Nuts and snakk
- Оладьи с йогуртом и миндальное мукой
- Хлебцы рисовые (9г-1шт)
- Холодец по - домашнему
- Подлива с фрикадельками
- Десерт на кокосовой основе с семенами чиа
- Чизбургер KFC
- Хлеб Гостинец с сухофрутками
- Овощи корневые обжаренные
- Фрутмотив "Карамельный флекс"
- Лапша куриная (копия)
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
