Рецепт Котлета утка, свинина,гов,инд.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета утка, свинина,гов,инд.

Фарш кур/гов/инд	447 г
Фарш утка/свинина	465 г
Чеснок (Тушение)	7 г
Морковь (Тушение)	28 г
Капуста белокочанная (Тушение)	122 г
Картофель (Тушение)	165 г
Лук Красный [Пятерочка]	35 г
Приправа Maggi На второе для сочной курицы с травами [Сырье и приправы]	5 г
Приправа для Плова [Kotanyi]	5 г
Перец Чёрный Молотый [Волшебное Дерево]	5 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси]	5 г
Вода	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета утка, свинина,гов,инд.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.1 ккал	1684 ккал	11.1%	6%	905 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	5.3%	1013 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	14.2%	378 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	1.4%	3911 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.1%	2500 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.5%	3726 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.6 мкг	900 мкг	6.6%	3.5%	1510 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	68.104 мкг	~
бета Каротин	0.42 мг	5 мг	8.4%	4.5%	1190 г
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.014 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.224 мг	1.5 мг	14.9%	8%	670 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	1.7%	3103 г
Витамин В4, холин	25.92 мг	500 мг	5.2%	2.8%	1929 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	3%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.209 мг	2 мг	10.5%	5.6%	957 г
Витамин В9, фолаты	5.047 мкг	400 мкг	1.3%	0.7%	7926 г
Витамин В12, кобаламин	0.392 мкг	3 мкг	13.1%	7%	765 г
Витамин C, аскорбиновая	6.45 мг	90 мг	7.2%	3.9%	1395 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.237 мг	15 мг	1.6%	0.9%	6329 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.224 мкг	50 мкг	2.4%	1.3%	4085 г
Витамин К, филлохинон	11.1 мкг	120 мкг	9.3%	5%	1081 г
Витамин РР, НЭ	1.5421 мг	20 мг	7.7%	4.1%	1297 г
Ниацин	0.97 мг	~
Бетаин	0.316 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.15 мг	2500 мг	7.6%	4.1%	1308 г
Кальций, Ca	15.13 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6609 г
Кремний, Si	13.847 мг	30 мг	46.2%	24.8%	217 г
Магний, Mg	13.32 мг	400 мг	3.3%	1.8%	3003 г
Натрий, Na	16.95 мг	1300 мг	1.3%	0.7%	7670 г
Сера, S	81.4 мг	1000 мг	8.1%	4.4%	1229 г
Фосфор, P	67.7 мг	800 мг	8.5%	4.6%	1182 г
Хлор, Cl	28.53 мг	2300 мг	1.2%	0.6%	8062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	207 мкг	~
Бор, B	54.7 мкг	~
Ванадий, V	19.53 мкг	~
Железо, Fe	0.746 мг	18 мг	4.1%	2.2%	2413 г
Йод, I	2.82 мкг	150 мкг	1.9%	1%	5319 г
Кобальт, Co	3.406 мкг	10 мкг	34.1%	18.3%	294 г
Литий, Li	9.195 мкг	~
Марганец, Mn	0.0735 мг	2 мг	3.7%	2%	2721 г
Медь, Cu	67.78 мкг	1000 мкг	6.8%	3.7%	1475 г
Молибден, Mo	6.371 мкг	70 мкг	9.1%	4.9%	1099 г
Никель, Ni	6.146 мкг	~
Олово, Sn	9.51 мкг	~
Рубидий, Rb	82.9 мкг	~
Селен, Se	1.227 мкг	55 мкг	2.2%	1.2%	4482 г
Стронций, Sr	1.27 мкг	~
Фтор, F	33.15 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12066 г
Хром, Cr	5.65 мкг	50 мкг	11.3%	6.1%	885 г
Цинк, Zn	0.8644 мг	12 мг	7.2%	3.9%	1388 г
Цирконий, Zr	0.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.985 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.168 г	~
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.106 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.159 г	~
Лизин	0.17 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.093 г	~
Заменимые аминокислоты	0.325 г	~
Аланин	0.125 г	~
Аспарагиновая кислота	0.218 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.352 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.095 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	2%
Омега-6 жирные кислоты	0.132 г	от 4.7 до 16.8 г	2.8%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.291 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.423 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.213 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.392 г	min 16.8 г	2.3%	1.2%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.011 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.34 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.111 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.39 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.12 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.093 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Котлета утка, свинина,гов,инд. составляет 186,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.1 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА УТКА, СВИНИНА,ГОВ,ИНД.

Котлета утка, свинина,гов,инд. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином B12 - 13,1 %, кремнием - 46,2 %, кобальтом - 34,1 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Котлета утка, свинина,гов,инд.

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлета утка, свинина,гов,инд., калорийность 186,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета утка, свинина,гов,инд., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Лучшие рационы

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе