Рецепт Салат помидор огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор огурец

Помидор (томат), грунтовый 218 г
Огурец грунтовый 174 г
Перец сладкий зеленый 54 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Сметана 25% жирности 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.6% 1806 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.6% 1818 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.4% 2520 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 31.1% 674 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 28.6% 733 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.9% 3000 г
Витамин В4, холин 20.05 мг 500 мг 4% 8.4% 2494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 9.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 11.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.22 мкг 400 мкг 2.3% 4.8% 4338 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 29.81 мг 90 мг 33.1% 69.5% 302 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 7.6% 2788 г
Витамин Н, биотин 1.249 мкг 50 мкг 2.5% 5.3% 4003 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 46% 456 г
Витамин РР, НЭ 0.5366 мг 20 мг 2.7% 5.7% 3727 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.14 мг 2500 мг 8.3% 17.4% 1207 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 6.9% 2990 г
Кремний, Si 18.868 мг 30 мг 62.9% 132.1% 159 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 8% 2609 г
Натрий, Na 8.94 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14541 г
Сера, S 12.69 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7880 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 8.8% 2360 г
Хлор, Cl 42.52 мг 2300 мг 1.8% 3.8% 5409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.7 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 8.4% 2532 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 4.2% 5102 г
Кобальт, Co 3.631 мкг 10 мкг 36.3% 76.3% 275 г
Литий, Li 11.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 15.1% 1389 г
Медь, Cu 93.48 мкг 1000 мкг 9.3% 19.5% 1070 г
Молибден, Mo 5.645 мкг 70 мкг 8.1% 17% 1240 г
Никель, Ni 5.181 мкг ~
Рубидий, Rb 105.5 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16616 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 22.38 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 17873 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 19.7% 1064 г
Цинк, Zn 0.2423 мг 12 мг 2% 4.2% 4953 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.161 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.802 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 11.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.5%

Энергетическая ценность Салат помидор огурец составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР ОГУРЕЦ

Салат помидор огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 33,1 %, витамином K - 21,9 %, кремнием - 62,9 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен Салат помидор огурец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор огурец, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги