Рецепт Тефтели «Здоровье». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели «Здоровье»

Грудка Индейки [Индилайт] 226 г
Лук репчатый 50 г
Сельдерей 38 г
Чеснок 9 г
Перец сладкий красный 272 г
Лук репчатый 93 г
Помидор (томат), парниковый 144 г
Подсолнечное масло 3 г
Вода 300 г
Отруби Кукурузные [Сибирская Клетчатка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели «Здоровье»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 15.4% 1617 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.5% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.5% 7065 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.9% 2500 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.9% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 31.3% 792 г
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 33.7% 733 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4% 6207 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 1.2% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 17.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 5.832 мкг 400 мкг 1.5% 3.7% 6859 г
Витамин C, аскорбиновая 63.93 мг 90 мг 71% 176.2% 141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 5.2% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 37594 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 6.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.3931 мг 20 мг 2% 5% 5088 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.52 мг 2500 мг 4.3% 10.7% 2347 г
Кальций, Ca 11.66 мг 1000 мг 1.2% 3% 8576 г
Кремний, Si 6.663 мг 30 мг 22.2% 55.1% 450 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 3.5% 7246 г
Натрий, Na 9.78 мг 1300 мг 0.8% 2% 13292 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7776 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 5.7% 4301 г
Хлор, Cl 16.16 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 5% 5042 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9146 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 53.8% 460 г
Литий, Li 24.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 11.7% 2134 г
Медь, Cu 50.11 мкг 1000 мкг 5% 12.4% 1996 г
Молибден, Mo 2.841 мкг 70 мкг 4.1% 10.2% 2464 г
Никель, Ni 3.763 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21236 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 34.15 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 11713 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 13.2% 1880 г
Цинк, Zn 0.2461 мг 12 мг 2.1% 5.2% 4876 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~

Энергетическая ценность Тефтели «Здоровье» составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ «ЗДОРОВЬЕ»

Тефтели «Здоровье» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 71 %, кремнием - 22,2 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Тефтели «Здоровье»

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели «Здоровье», калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели «Здоровье», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы