Рецепт Салат с ананасом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасом и курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 375 г
Кукуруза, консервы 150 г
Йогурт Натуральный [Простоквашино] 75 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.6% 800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.9% 2808 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 5.2% 2074 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.076 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
бета Криптоксантин 0.158 мкг ~
Ликопин 0.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.2% 1765 г
Витамин В4, холин 61 мг 500 мг 12.2% 13.3% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 13.6% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 8.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 9.196 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4350 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 5.1% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 4.5% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 3.8% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6608 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 3.193 мкг 50 мкг 6.4% 7% 1566 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1926 мг 20 мг 11% 12% 912 г
Ниацин 2.11 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.04 мг 2500 мг 5.9% 6.4% 1689 г
Кальций, Ca 28.01 мг 1000 мг 2.8% 3% 3570 г
Магний, Mg 31.07 мг 400 мг 7.8% 8.5% 1287 г
Натрий, Na 332.13 мг 1300 мг 25.5% 27.7% 391 г
Сера, S 97.44 мг 1000 мг 9.7% 10.6% 1026 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 10.6% 1035 г
Хлор, Cl 405.21 мг 2300 мг 17.6% 19.2% 568 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 6.1% 1800 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3623 г
Кобальт, Co 3.695 мкг 10 мкг 37% 40.3% 271 г
Марганец, Mn 0.5352 мг 2 мг 26.8% 29.2% 374 г
Медь, Cu 88.52 мкг 1000 мкг 8.9% 9.7% 1130 г
Молибден, Mo 2.722 мкг 70 мкг 3.9% 4.2% 2572 г
Селен, Se 10.96 мкг 55 мкг 19.9% 21.7% 502 г
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16320 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 6.7% 1623 г
Цинк, Zn 0.6233 мг 12 мг 5.2% 5.7% 1925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.707 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.985 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.376 г от 4.7 до 16.8 г 8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.605 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом и курицей составляет 91,9 кКал.

  • Порция = 316 гр (290.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСОМ И КУРИЦЕЙ

Салат с ананасом и курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином PP - 11 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 26,8 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Салат с ананасом и курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасом и курицей, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасом и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы