Рецепт Протеиновый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый блин

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Protein 60 г
Какао 20 г
Банан 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 11.1% 413 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.2% 636 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.1% 1123 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 3.9% 1172 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.2% 1091 г
Витамин В4, холин 87.32 мг 500 мг 17.5% 8% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 4.9% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.281 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4830 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3.1% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 3% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.4% 3304 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.338 мкг 50 мкг 14.7% 6.7% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3975 мг 20 мг 7% 3.2% 1431 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.11 мг 2500 мг 7% 3.2% 1428 г
Кальций, Ca 36.47 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2742 г
Кремний, Si 14.333 мг 30 мг 47.8% 21.9% 209 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 2.3% 1985 г
Натрий, Na 81.08 мг 1300 мг 6.2% 2.8% 1603 г
Сера, S 69.73 мг 1000 мг 7% 3.2% 1434 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 5.4% 847 г
Хлор, Cl 69.8 мг 2300 мг 3% 1.4% 3295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.4 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 11.92 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 3% 1544 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2069 г
Кобальт, Co 3.296 мкг 10 мкг 33% 15.1% 303 г
Литий, Li 0.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.2291 мг 2 мг 11.5% 5.3% 873 г
Медь, Cu 83.08 мкг 1000 мкг 8.3% 3.8% 1204 г
Молибден, Mo 4.497 мкг 70 мкг 6.4% 2.9% 1557 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 12.071 мкг 55 мкг 21.9% 10% 456 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 21.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18190 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.5679 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.884 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.923 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.242 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 1.413 г ~
14:0 Миристиновая 0.523 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.858 г min 16.8 г 11.1% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый блин составляет 218,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.5 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ БЛИН

Протеиновый блин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином H - 14,7 %, кремнием - 47,8 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Протеиновый блин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый блин, калорийность 218,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги