Рецепт Шарлотка кокос мука+цз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка кокос мука+цз

Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 146 г
Кокосовая Мука [Nulka] 25 г
Мука Соевая [Сто Пудов] 15 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 22 г
Яблоко 414 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка кокос мука+цз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.6% 1407 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.7% 1647 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.8% 1622 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 4.7% 1948 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
бета Криптоксантин 7.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8% 1161 г
Витамин В4, холин 52.26 мг 500 мг 10.5% 9.8% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 6.2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.35 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9195 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 3.3% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин Н, биотин 4.356 мкг 50 мкг 8.7% 8.1% 1148 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9056 мг 20 мг 4.5% 4.2% 2208 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.11 мг 2500 мг 5.3% 4.9% 1892 г
Кальций, Ca 84.72 мг 1000 мг 8.5% 7.9% 1180 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 2% 4582 г
Натрий, Na 126 мг 1300 мг 9.7% 9% 1032 г
Сера, S 44.97 мг 1000 мг 4.5% 4.2% 2224 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 9.1% 1022 г
Хлор, Cl 58.73 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2927 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 2.9% 3191 г
Кобальт, Co 1.96 мкг 10 мкг 19.6% 18.2% 510 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6849 г
Медь, Cu 36.25 мкг 1000 мкг 3.6% 3.3% 2759 г
Молибден, Mo 2.272 мкг 70 мкг 3.2% 3% 3081 г
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 6.164 мкг 55 мкг 11.2% 10.4% 892 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25478 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.3147 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.922 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка кокос мука+цз составляет 107,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (172.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА КОКОС МУКА+ЦЗ

Шарлотка кокос мука+цз богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,6 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Шарлотка кокос мука+цз

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка кокос мука+цз, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка кокос мука+цз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы