Рецепт Печенье ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье ПП

Мука Ржаная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 100 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Морковь (Запекание) 100 г
Корица, молотая 3 г
Подсолнечное масло 40 г
Сахарная пудра 30 г
Сироп, кленовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.7 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.6% 745 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 5.9% 583 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 6.4% 539 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.6% 526 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6177 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.3 мкг 900 мкг 38% 13.2% 263 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 1.923 мг 5 мг 38.5% 13.3% 260 г
бета Криптоксантин 0.648 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 5.8% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 6.1% 571 г
Витамин В4, холин 35.16 мг 500 мг 7% 2.4% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.241 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9432 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.916 мг 15 мг 32.8% 11.4% 305 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.819 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1774 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.8071 мг 20 мг 14% 4.8% 712 г
Ниацин 1.065 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.86 мг 2500 мг 16.2% 5.6% 619 г
Кальций, Ca 121.9 мг 1000 мг 12.2% 4.2% 820 г
Кремний, Si 4.621 мг 30 мг 15.4% 5.3% 649 г
Магний, Mg 42.79 мг 400 мг 10.7% 3.7% 935 г
Натрий, Na 28.35 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4586 г
Сера, S 33.74 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2964 г
Фосфор, P 345.9 мг 800 мг 43.2% 15% 231 г
Хлор, Cl 44.54 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 30.23 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 2.8% 1224 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4261 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 5.9% 586 г
Литий, Li 0.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.4654 мг 2 мг 23.3% 8.1% 430 г
Медь, Cu 43.11 мкг 1000 мкг 4.3% 1.5% 2320 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 3.3% 1067 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 3.859 мкг 55 мкг 7% 2.4% 1425 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19249 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.4991 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.271 г от 4.7 до 16.8 г 90.9% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.131 мг ~
бета Ситостерол 16.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.628 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.108 г min 16.8 г 12.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.564 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье ПП составляет 288,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПП

Печенье ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38 %, бэта-каротином - 38,5 %, витамином B1 - 16,7 %, витамином B2 - 17,5 %, витамином E - 32,8 %, витамином PP - 14 %, калием - 16,2 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 15,4 %, фосфором - 43,2 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 23,3 %

Чем полезен Печенье ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье ПП, калорийность 288,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы