Рецепт Овсянка с подсолнечником, сл.маслом и сывороткой (12/12=964г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с подсолнечником, сл.маслом и сывороткой (12/12=964г)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 130 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Сыворотка творожная (Запекание) 0 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с подсолнечником, сл.маслом и сывороткой (12/12=964г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4% 1727 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.8% 700 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.4% 1542 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.8% 1000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3170 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 9% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин В4, холин 13.89 мг 500 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 21.309 мкг 400 мкг 5.3% 3.6% 1877 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.307 мг 15 мг 22% 15% 454 г
бета Токоферол 0.098 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 6.8% 1012 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6082 мг 20 мг 8% 5.5% 1244 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 2.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.54 мг 2500 мг 5% 3.4% 1991 г
Кальций, Ca 21.45 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4662 г
Магний, Mg 55.77 мг 400 мг 13.9% 9.5% 717 г
Натрий, Na 9.54 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13627 г
Сера, S 36.46 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2743 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 10.8% 633 г
Хлор, Cl 15.66 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14687 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 4.7% 1480 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 7.3% 932 г
Марганец, Mn 0.9821 мг 2 мг 49.1% 33.6% 204 г
Медь, Cu 257.03 мкг 1000 мкг 25.7% 17.6% 389 г
Селен, Se 10.185 мкг 55 мкг 18.5% 12.7% 540 г
Фтор, F 80.95 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4941 г
Цинк, Zn 1.0986 мг 12 мг 9.2% 6.3% 1092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.44 г от 4.7 до 16.8 г 51.9% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 44.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.242 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.741 г min 16.8 г 16.3% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.501 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с подсолнечником, сл.маслом и сывороткой (12/12=964г) составляет 146,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (292.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ПОДСОЛНЕЧНИКОМ, СЛ.МАСЛОМ И СЫВОРОТКОЙ (12/12=964Г)

Овсянка с подсолнечником, сл.маслом и сывороткой (12/12=964г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином E - 22 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 15,8 %, марганцем - 49,1 %, медью - 25,7 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Овсянка с подсолнечником, сл.маслом и сывороткой (12/12=964г)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с подсолнечником, сл.маслом и сывороткой (12/12=964г), калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с подсолнечником, сл.маслом и сывороткой (12/12=964г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты