Рецепт Творожная лепешка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная лепешка с яблоком

Творог 2% жирности 560 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Яблоко 475 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепешка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.9% 752 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.3% 1400 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.7% 1576 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3271 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 3.1% 2381 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.2% 1200 г
Витамин В4, холин 44.65 мг 500 мг 8.9% 6.6% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.224 мкг 400 мкг 5.1% 3.8% 1978 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 13.9% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин Н, биотин 4.848 мкг 50 мкг 9.7% 7.2% 1031 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2449 мг 20 мг 11.2% 8.3% 891 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.89 мг 2500 мг 6.2% 4.6% 1604 г
Кальций, Ca 67.38 мг 1000 мг 6.7% 5% 1484 г
Кремний, Si 1.155 мг 30 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 3% 2503 г
Натрий, Na 35.36 мг 1300 мг 2.7% 2% 3676 г
Сера, S 99.26 мг 1000 мг 9.9% 7.4% 1007 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 9.6% 774 г
Хлор, Cl 66.96 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.5 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 13.14 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 4.7% 1582 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2358 г
Кобальт, Co 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 15.1% 494 г
Литий, Li 0.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2094 г
Медь, Cu 76.46 мкг 1000 мкг 7.6% 5.7% 1308 г
Молибден, Mo 7.269 мкг 70 мкг 10.4% 7.7% 963 г
Никель, Ni 5.62 мкг ~
Олово, Sn 7.72 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 14.2 мкг 55 мкг 25.8% 19.2% 387 г
Стронций, Sr 9.03 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 22.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17505 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1818 г
Цинк, Zn 0.3898 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3079 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.121 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепешка с яблоком составляет 134,2 кКал.

  • Порция = 97 гр (130.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЛЕПЕШКА С ЯБЛОКОМ

Творожная лепешка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,7 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Творожная лепешка с яблоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная лепешка с яблоком, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная лепешка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги