Рецепт Капкейки шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейки шоколадные

Молоко Ирбитское 2,5% [Ирбитский Молочный Завод] 110 г
Маргарин Сливочный [ЕЖК] 110 г
Какао-Порошок Натуральный [Роял] 35 г
Сахар песок 150 г
Сахар, коричневый 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 5 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 115 г
Горький Шоколад 75% [Бабаевский] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейки шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.2 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.5% 1246 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 8% 392 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 5.9% 528 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6061 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1.1% 2885 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3051 г
Витамин В4, холин 30.98 мг 500 мг 6.2% 1.9% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.814 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49140 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.7% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20270 г
Витамин Н, биотин 2.589 мкг 50 мкг 5.2% 1.6% 1931 г
Витамин РР, НЭ 0.4399 мг 20 мг 2.2% 0.7% 4546 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.17 мг 2500 мг 1.1% 0.3% 8875 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7418 г
Магний, Mg 2.2 мг 400 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Натрий, Na 129.55 мг 1300 мг 10% 3.1% 1003 г
Сера, S 22.64 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4417 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 1% 3089 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 0.8% 4082 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Кобальт, Co 1.335 мкг 10 мкг 13.4% 4.2% 749 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24691 г
Медь, Cu 14.22 мкг 1000 мкг 1.4% 0.4% 7032 г
Молибден, Mo 0.801 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 8739 г
Селен, Se 3.934 мкг 55 мкг 7.2% 2.2% 1398 г
Фтор, F 7.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54496 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.1502 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7989 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.219 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.368 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Капкейки шоколадные составляет 320,2 кКал.

  • Порция = 42 гр (134.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙКИ ШОКОЛАДНЫЕ

Капкейки шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Капкейки шоколадные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейки шоколадные, калорийность 320,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейки шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы