Войти

Рецепт Плов+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов+

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 303 г
Морковь (Тушение) 267 г
Лук репчатый (Тушение) 226 г
Подсолнечное масло 57 г
Индейка, только мясо 450 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.9% 1086 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.8% 1474 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.1% 1659 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.1% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.5 мкг 900 мкг 30.3% 26% 330 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.622 мг 5 мг 32.4% 27.8% 308 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин В4, холин 29.38 мг 500 мг 5.9% 5.1% 1702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 5% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 8.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 3.216 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12438 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 8.7% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.53 мг 15 мг 10.2% 8.7% 980 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.742 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6739 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.7167 мг 20 мг 13.6% 11.7% 736 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.2 мг 2500 мг 4.6% 3.9% 2170 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7429 г
Кремний, Si 14.71 мг 30 мг 49% 42% 204 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 4.2% 2057 г
Натрий, Na 266.21 мг 1300 мг 20.5% 17.6% 488 г
Сера, S 72.25 мг 1000 мг 7.2% 6.2% 1384 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 8.5% 1011 г
Хлор, Cl 370.74 мг 2300 мг 16.1% 13.8% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.8 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 29.28 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3220 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 8.9% 960 г
Литий, Li 1.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.1921 мг 2 мг 9.6% 8.2% 1041 г
Медь, Cu 83.97 мкг 1000 мкг 8.4% 7.2% 1191 г
Молибден, Mo 3.645 мкг 70 мкг 5.2% 4.5% 1920 г
Никель, Ni 1.411 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 7.749 мкг 55 мкг 14.1% 12.1% 710 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 39.34 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10168 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.831 мг 12 мг 6.9% 5.9% 1444 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.941 г от 4.7 до 16.8 г 41.3% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.522 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.149 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.97 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов+ составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ+

Плов+ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 32,4 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 49 %, хлором - 16,1 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Плов+

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов+, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов+, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Киноа с грибами и шпинатом
Автор Наталья
73.9
4.7
1.8
8.7
18
1 0
Котлеты из кальмара
Автор Море Перемен
188
14
12.3
5.2
12
1 0
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
11 60
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Артем
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
7 58