Рецепт Салат вечерний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат вечерний

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Огурец грунтовый 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 30 г
Лук Зелёный [Global Village] 30 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Майонезный Соус Лёгкий [Calve] 20 г
Аджика [Парус] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вечерний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.9% 1689 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.4% 1436 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.5% 3911 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.3 мкг 900 мкг 19.3% 25.8% 519 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 17.8% 752 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 10.3% 1304 г
Витамин В4, холин 69.29 мг 500 мг 13.9% 18.6% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 13.6% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 18.962 мкг 400 мкг 4.7% 6.3% 2109 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 18.59 мг 90 мг 20.7% 27.7% 484 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 7.4% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 3.5% 3797 г
Витамин Н, биотин 5.305 мкг 50 мкг 10.6% 14.2% 943 г
Витамин К, филлохинон 109.2 мкг 120 мкг 91% 121.7% 110 г
Витамин РР, НЭ 1.0082 мг 20 мг 5% 6.7% 1984 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.98 мг 2500 мг 6.5% 8.7% 1534 г
Кальций, Ca 56.33 мг 1000 мг 5.6% 7.5% 1775 г
Кремний, Si 12.004 мг 30 мг 40% 53.5% 250 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 6.1% 2194 г
Натрий, Na 122.88 мг 1300 мг 9.5% 12.7% 1058 г
Сера, S 53.55 мг 1000 мг 5.4% 7.2% 1867 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 12.8% 1039 г
Хлор, Cl 57.34 мг 2300 мг 2.5% 3.3% 4011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 7.8% 1726 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 5.3% 2479 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 42.5% 314 г
Литий, Li 1.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 10% 1333 г
Медь, Cu 65.65 мкг 1000 мкг 6.6% 8.8% 1523 г
Молибден, Mo 2.173 мкг 70 мкг 3.1% 4.1% 3221 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 8.295 мкг 55 мкг 15.1% 20.2% 663 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Фтор, F 36.44 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10977 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 10.4% 1289 г
Цинк, Zn 0.5268 мг 12 мг 4.4% 5.9% 2278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.781 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.1%

Энергетическая ценность Салат вечерний составляет 74,8 кКал.

  • Порция = 483 гр (361.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕЧЕРНИЙ

Салат вечерний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, холином - 13,9 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 91 %, кремнием - 40 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Салат вечерний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат вечерний, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат вечерний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты