Рецепт Суп с говядиной и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной и чечевицей

Говядина 2 кат. 600 г
Чечевица Красная [Агро-Альянс] 250 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 230 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Морковь 110 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 15 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.5% 1551 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.3% 3911 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.3% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 11.4% 1454 г
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 12.2% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.25 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12308 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 23.1% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 6.3% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8026 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.549 мг 20 мг 7.7% 12.7% 1291 г
Ниацин 0.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.91 мг 2500 мг 5% 8.2% 1986 г
Кальций, Ca 8.29 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12063 г
Кремний, Si 5.025 мг 30 мг 16.8% 27.7% 597 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 3.6% 4469 г
Натрий, Na 12.85 мг 1300 мг 1% 1.6% 10117 г
Сера, S 42.03 мг 1000 мг 4.2% 6.9% 2379 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 8.4% 1975 г
Хлор, Cl 20.1 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 13.92 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 5.6% 2936 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8021 г
Кобальт, Co 2.068 мкг 10 мкг 20.7% 34.1% 484 г
Литий, Li 7.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 3.6% 4474 г
Медь, Cu 50.76 мкг 1000 мкг 5.1% 8.4% 1970 г
Молибден, Mo 4.24 мкг 70 мкг 6.1% 10% 1651 г
Никель, Ni 2.653 мкг ~
Олово, Sn 11.25 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 76389 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 78.5 мкг 4000 мкг 2% 3.3% 5096 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 8.1% 2058 г
Цинк, Zn 0.5829 мг 12 мг 4.9% 8.1% 2059 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.656 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с говядиной и чечевицей составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с говядиной и чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, кремнием - 16,8 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Суп с говядиной и чечевицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говядиной и чечевицей, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной и чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги