Рецепт Филе кролика с баклажаном в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе кролика с баклажаном в духовке

Филе Кролика [Бежин Луг]	130 г
Вешенки	40 г
Баклажан	60 г
Базилик, свежий	5 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	4 г
Тимьян, свежий	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе кролика с баклажаном в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.4 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1332 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	12.7%	623 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	10.8%	737 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.8%	9955 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.9%	1333 г
Вода	76.1 г	2273 г	3.3%	2.6%	2987 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.4 мкг	900 мкг	1.3%	1%	7895 г
альфа Каротин	0.049 мкг	~
бета Каротин	0.133 мг	5 мг	2.7%	2.1%	3759 г
бета Криптоксантин	1.041 мкг	~
Ликопин	0.082 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	117.159 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1.2%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	2.8%	2813 г
Витамин В4, холин	9.92 мг	500 мг	2%	1.6%	5040 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	4.7%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	2.5%	3125 г
Витамин В9, фолаты	17.208 мкг	400 мкг	4.3%	3.4%	2325 г
Витамин C, аскорбиновая	4.86 мг	90 мг	5.4%	4.3%	1852 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.007 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.279 мг	15 мг	1.9%	1.5%	5376 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.044 мг	~
Витамин Н, биотин	1.174 мкг	50 мкг	2.3%	1.8%	4259 г
Витамин К, филлохинон	11 мкг	120 мкг	9.2%	7.3%	1091 г
Витамин РР, НЭ	1.195 мг	20 мг	6%	4.7%	1674 г
Ниацин	0.147 мг	~
Бетаин	2.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.22 мг	2500 мг	5.1%	4%	1950 г
Кальций, Ca	17.38 мг	1000 мг	1.7%	1.3%	5754 г
Кремний, Si	7.102 мг	30 мг	23.7%	18.8%	422 г
Магний, Mg	9.74 мг	400 мг	2.4%	1.9%	4107 г
Натрий, Na	2.03 мг	1300 мг	0.2%	0.2%	64039 г
Сера, S	11.28 мг	1000 мг	1.1%	0.9%	8865 г
Фосфор, P	26.4 мг	800 мг	3.3%	2.6%	3030 г
Хлор, Cl	11.51 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	19983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	199.6 мкг	~
Бор, B	24.5 мкг	~
Ванадий, V	0.42 мкг	~
Железо, Fe	0.682 мг	18 мг	3.8%	3%	2639 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	30612 г
Кобальт, Co	0.245 мкг	10 мкг	2.5%	2%	4082 г
Литий, Li	16.653 мкг	~
Марганец, Mn	0.176 мг	2 мг	8.8%	7%	1136 г
Медь, Cu	74.98 мкг	1000 мкг	7.5%	5.9%	1334 г
Молибден, Mo	2.449 мкг	70 мкг	3.5%	2.8%	2858 г
Никель, Ni	0.097 мкг	~
Рубидий, Rb	6.4 мкг	~
Селен, Se	0.325 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	16923 г
Фтор, F	3.57 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	112045 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Цинк, Zn	0.241 мг	12 мг	2%	1.6%	4979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.22 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аргинин*	0.048 г	~
Валин	0.061 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты	0.184 г	~
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.103 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.162 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.032 г	от 0.9 до 3.7 г	3.6%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.202 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	3.984 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.26 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.203 г	~
18:0 Стеариновая	0.034 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.203 г	min 16.8 г	7.2%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.175 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.215 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.186 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Филе кролика с баклажаном в духовке составляет 126,4 кКал.

Порция = 245 гр (309.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.4 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	76.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КРОЛИКА С БАКЛАЖАНОМ В ДУХОВКЕ

Филе кролика с баклажаном в духовке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,7 %

Чем полезен Филе кролика с баклажаном в духовке

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе кролика с баклажаном в духовке, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе кролика с баклажаном в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Постный нутовый блин с капустой

Лучшие рационы

*****Таня Березовская-Григорян

2025-03-03

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна!!!

2025-03-07

Калорийность: 1267 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2025-03-07

Калорийность: 1299 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе