Рецепт Белковые рулетики с творожным сыром и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковые рулетики с творожным сыром и овощами

Филе Куриное [Куриная Ферма]	140 г
Творожный Сыр Альметте с Сыром Маасдам [Хохланд]	30 г
Цукини с кожурой	70 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	30 г
Помидор (томат), грунтовый	50 г
Чеснок	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец душистый, молотый	1 г
Лук репчатый	25 г

Способ приготовления

Филе помыть, промокнуть лишнюю жидкость, отбить молоком или ножик не острой стороной. Кабачок натереть добавить к нему нарезанный лук, соль, перец, сухой чеснок. Филе посолить, поперчить, можно добавить паприки, еще сухого чеснока, смазать одну сторону творожным сыром , выложить на всю поверхность кабачок и сыр можно сюда же или потом сверху на рулетик , когда он будет почти готов и останется только расплавить сыр. Скручиваем рулетики и закрепляем его зубочистками по краю . Готовим минут 35-40 в духовке , ориентируйтесь на свою духовку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковые рулетики с творожным сыром и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.5 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1643 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	14.7%	661 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	8.9%	1098 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1%	9955 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.4%	2857 г
Вода	79.4 г	2273 г	3.5%	3.4%	2863 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.1 мкг	900 мкг	3.6%	3.5%	2804 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.143 мг	5 мг	2.9%	2.8%	3497 г
Лютеин + Зеаксантин	426.218 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.8%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	3.8%	2571 г
Витамин В4, холин	3.44 мг	500 мг	0.7%	0.7%	14535 г
Витамин В5, пантотеновая	0.113 мг	5 мг	2.3%	2.2%	4425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	3.2%	3030 г
Витамин В9, фолаты	8.96 мкг	400 мкг	2.2%	2.1%	4464 г
Витамин В12, кобаламин	0.129 мкг	3 мкг	4.3%	4.2%	2326 г
Витамин C, аскорбиновая	8.12 мг	90 мг	9%	8.8%	1108 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.166 мг	15 мг	1.1%	1.1%	9036 г
Витамин Н, биотин	0.434 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	11521 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.7%	6000 г
Витамин РР, НЭ	0.7236 мг	20 мг	3.6%	3.5%	2764 г
Ниацин	0.127 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.54 мг	2500 мг	4.8%	4.7%	2091 г
Кальций, Ca	67.29 мг	1000 мг	6.7%	6.5%	1486 г
Кремний, Si	1.232 мг	30 мг	4.1%	4%	2435 г
Магний, Mg	11.11 мг	400 мг	2.8%	2.7%	3600 г
Натрий, Na	203.81 мг	1300 мг	15.7%	15.3%	638 г
Сера, S	27.48 мг	1000 мг	2.7%	2.6%	3639 г
Фосфор, P	52.7 мг	800 мг	6.6%	6.4%	1518 г
Хлор, Cl	320.33 мг	2300 мг	13.9%	13.6%	718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.6 мкг	~
Бор, B	31 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.349 мг	18 мг	1.9%	1.9%	5158 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	27273 г
Кобальт, Co	1.312 мкг	10 мкг	13.1%	12.8%	762 г
Литий, Li	4.172 мкг	~
Марганец, Mn	0.0944 мг	2 мг	4.7%	4.6%	2119 г
Медь, Cu	39.88 мкг	1000 мкг	4%	3.9%	2508 г
Молибден, Mo	1.464 мкг	70 мкг	2.1%	2%	4781 г
Никель, Ni	2.175 мкг	~
Рубидий, Rb	56.4 мкг	~
Селен, Se	0.223 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	24664 г
Фтор, F	5.14 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	77821 г
Хром, Cr	1.09 мкг	50 мкг	2.2%	2.1%	4587 г
Цинк, Zn	0.4823 мг	12 мг	4%	3.9%	2488 г
Цирконий, Zr	0.69 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.199 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.115 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.075 г	от 4.7 до 16.8 г	1.6%	1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.175 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.235 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.495 г	min 16.8 г	2.9%	2.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.09 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.013 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~

Энергетическая ценность Белковые рулетики с творожным сыром и овощами составляет 102,5 кКал.

Порция = 349 гр (357.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.5 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	79.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЕ РУЛЕТИКИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ОВОЩАМИ

Белковые рулетики с творожным сыром и овощами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,9 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Белковые рулетики с творожным сыром и овощами

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Белковые рулетики с творожным сыром и овощами, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковые рулетики с творожным сыром и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из овощей из помидоров, огурцов, зелени, арахиса и кунжута

Лучшие рационы

Калорийность: 1486 кКал

Витамины и минералы: 90%

Alexandra

2024-10-01

Калорийность: 1644 кКал

Витамины и минералы: 90%

Эльмира

2024-10-01

Калорийность: 1744 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе