Рецепт Гречкоблин с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречкоблин с кабачком

Мука из зелёной гречки Здоровая семья 24 г
Вода 40 г
Яйцо куриное 55 г
Кабачок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречкоблин с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.5% 1169 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.9% 1244 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.8% 1810 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 8.7% 998 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 8% 1084 г
Витамин В4, холин 89.97 мг 500 мг 18% 15.6% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 8.6% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.884 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3675 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 8.8% 984 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 6.4% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5725 г
Витамин Н, биотин 7.018 мкг 50 мкг 14% 12.1% 712 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.6341 мг 20 мг 8.2% 7.1% 1224 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.07 мг 2500 мг 7.7% 6.7% 1302 г
Кальций, Ca 28.69 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3486 г
Кремний, Si 18.293 мг 30 мг 61% 52.9% 164 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4098 г
Натрий, Na 46.38 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2803 г
Сера, S 59.27 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1687 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 7.8% 1116 г
Хлор, Cl 52.66 мг 2300 мг 2.3% 2% 4368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 5.2% 1662 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 3.9% 2232 г
Кобальт, Co 4.024 мкг 10 мкг 40.2% 34.8% 249 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 3.5% 2513 г
Медь, Cu 56.03 мкг 1000 мкг 5.6% 4.9% 1785 г
Молибден, Mo 3.988 мкг 70 мкг 5.7% 4.9% 1755 г
Никель, Ni 0.671 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 10.418 мкг 55 мкг 18.9% 16.4% 528 г
Фтор, F 45.52 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8787 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.5247 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2287 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.62 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.067 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.667 г min 16.8 г 9.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Гречкоблин с кабачком составляет 115,4 кКал.

  • Порция = 164 гр (189.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКОБЛИН С КАБАЧКОМ

Гречкоблин с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, витамином H - 14 %, кремнием - 61 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Гречкоблин с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречкоблин с кабачком, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречкоблин с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты