Рецепт Голубцы (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы (копия)

Капуста белокочанная (Варка без слива) 1000 г
Говядина 1 кат. 800 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Вода 2000 г
Морковь желтая (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 12.3% 1246 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.8% 1750 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 22500 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В4, холин 22.61 мг 500 мг 4.5% 6.9% 2211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.49 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7286 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 26% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 9.8% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.5% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7485 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 22.7% 678 г
Витамин РР, НЭ 2.2257 мг 20 мг 11.1% 17.1% 899 г
Ниацин 1.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.06 мг 2500 мг 6.3% 9.7% 1592 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5910 г
Кремний, Si 9.824 мг 30 мг 32.7% 50.2% 305 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 6.1% 2524 г
Натрий, Na 17.29 мг 1300 мг 1.3% 2% 7519 г
Сера, S 73.25 мг 1000 мг 7.3% 11.2% 1365 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 11.2% 1379 г
Хлор, Cl 22.32 мг 2300 мг 1% 1.5% 10305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 3.45 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 6.8% 2290 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7009 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 41.6% 369 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 4.9% 3165 г
Медь, Cu 65.05 мкг 1000 мкг 6.5% 10% 1537 г
Молибден, Mo 4.738 мкг 70 мкг 6.8% 10.4% 1477 г
Никель, Ni 3.825 мкг ~
Олово, Sn 14.22 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 2.128 мкг 55 мкг 3.9% 6% 2585 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 65.49 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6108 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 9.4% 1650 г
Цинк, Zn 0.8463 мг 12 мг 7.1% 10.9% 1418 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.381 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Голубцы (копия) составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ (КОПИЯ)

Голубцы (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,9 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 32,7 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Голубцы (копия)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы (копия), калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги