Рецепт Тушеная капуста с говяжьей тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста с говяжьей тушенкой

Капуста белокочанная 653 г
Помидор (томат), грунтовый 126 г
Лук репчатый 52 г
Вода 483 г
Томатная паста Помидорка 101 г
Тушенка говяжья особенная 319 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с говяжьей тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.8% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 4.3% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7965 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 1.1% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 9.83 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4069 г
Витамин C, аскорбиновая 25.97 мг 90 мг 28.9% 31.2% 347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 27.6% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.4254 мг 20 мг 2.1% 2.3% 4701 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.39 мг 2500 мг 5.9% 6.4% 1708 г
Кальций, Ca 22.36 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4472 г
Кремний, Si 21.591 мг 30 мг 72% 77.8% 139 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4657 г
Натрий, Na 5.76 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22569 г
Сера, S 17.9 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5587 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 2.2% 4969 г
Хлор, Cl 20.19 мг 2300 мг 0.9% 1% 11392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.5 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5422 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10490 г
Кобальт, Co 1.803 мкг 10 мкг 18% 19.4% 555 г
Литий, Li 2.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 4.6% 2334 г
Медь, Cu 40.94 мкг 1000 мкг 4.1% 4.4% 2443 г
Молибден, Mo 4.96 мкг 70 мкг 7.1% 7.7% 1411 г
Никель, Ni 7.024 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Фтор, F 35.73 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11195 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 5.2% 2066 г
Цинк, Zn 0.2004 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5988 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушеная капуста с говяжьей тушенкой составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ГОВЯЖЬЕЙ ТУШЕНКОЙ

Тушеная капуста с говяжьей тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,9 %, витамином K - 25,6 %, кремнием - 72 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Тушеная капуста с говяжьей тушенкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с говяжьей тушенкой, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с говяжьей тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты