Рецепт Лаваш с творогом, орехами и черносливом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом, орехами и черносливом (копия)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Грецкий орех 40 г
Фисташки солёные, сухая обжарка 40 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Молоко сгущенное с сахаром, обезжиренное 30 г
Творог мягкий 2% Домик в деревне 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом, орехами и черносливом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.9% 835 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7% 589 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 5.5% 747 г
Углеводы (общие) 31.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.4% 645 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.8% 4920 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 90.98 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.6% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2647 г
Витамин В4, холин 23.01 мг 500 мг 4.6% 1.9% 2173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 4.6% 893 г
Витамин В9, фолаты 16.235 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2464 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 2.7% 1527 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 1.837 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.882 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5669 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 4.5% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.5312 мг 20 мг 7.7% 3.2% 1306 г
Ниацин 0.751 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.53 мг 2500 мг 13.5% 5.6% 741 г
Кальций, Ca 55.2 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1812 г
Кремний, Si 8.961 мг 30 мг 29.9% 12.3% 335 г
Магний, Mg 47.61 мг 400 мг 11.9% 4.9% 840 г
Натрий, Na 142.75 мг 1300 мг 11% 4.5% 911 г
Сера, S 44.61 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2242 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 5.8% 714 г
Хлор, Cl 193.02 мг 2300 мг 8.4% 3.5% 1192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 16.8 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 3.5% 1181 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10791 г
Кобальт, Co 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 7.6% 541 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.4673 мг 2 мг 23.4% 9.6% 428 г
Медь, Cu 225.88 мкг 1000 мкг 22.6% 9.3% 443 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 2.8% 1489 г
Никель, Ni 27.059 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 2.58 мкг 55 мкг 4.7% 1.9% 2132 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 59.41 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6733 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1859 г
Цинк, Zn 0.6743 мг 12 мг 5.6% 2.3% 1780 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.577 г от 0.9 до 3.7 г 64.1% 26.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.65 г от 4.7 до 16.8 г 77.7% 32%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.784 мг ~
Стигмастерол 0.157 мг ~
бета Ситостерол 16.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.994 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.077 г min 16.8 г 18.3% 7.5%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.215 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.641 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.573 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом, орехами и черносливом (копия) составляет 242,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ, ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ (КОПИЯ)

Лаваш с творогом, орехами и черносливом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, калием - 13,5 %, кремнием - 29,9 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 23,4 %, медью - 22,6 %

Чем полезен Лаваш с творогом, орехами и черносливом (копия)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом, орехами и черносливом (копия), калорийность 242,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом, орехами и черносливом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы