Рецепт Seledka pod shuboj. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Seledka pod shuboj

Свекла, вареная 847 г
Картофель отварной по 1-206 643 г
Морковь отварная по 2-40 492 г
Лук репчатый 191 г
Сельдь атлантическая нежирная соленая 199 г
Соус Майонезный 15% [365 Дней] 200 г
Майонез легкий "Mayo Light" компании KRAFT 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Seledka pod shuboj".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5% 2815 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.7% 2461 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.9% 1176 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5% 2765 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.6 мкг 900 мкг 42.1% 59% 238 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.266 мг 5 мг 45.3% 63.4% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3600 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 29.465 мкг 400 мкг 7.4% 10.4% 1358 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 21.3% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 9.7% 1445 г
Витамин D, кальциферол 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 31.9% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.0292 мг 20 мг 5.1% 7.1% 1943 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.85 мг 2500 мг 11.2% 15.7% 893 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4625 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 1.7% 8242 г
Магний, Mg 23.26 мг 400 мг 5.8% 8.1% 1720 г
Натрий, Na 428.03 мг 1300 мг 32.9% 46.1% 304 г
Сера, S 27.37 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3654 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 10.6% 1314 г
Хлор, Cl 548.27 мг 2300 мг 23.8% 33.3% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2535 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 3.1% 4615 г
Кобальт, Co 14.785 мкг 10 мкг 147.9% 207.1% 68 г
Марганец, Mn 0.205 мг 2 мг 10.3% 14.4% 976 г
Медь, Cu 102.93 мкг 1000 мкг 10.3% 14.4% 972 г
Молибден, Mo 3.036 мкг 70 мкг 4.3% 6% 2306 г
Никель, Ni 3.482 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 3.106 мкг 55 мкг 5.6% 7.8% 1771 г
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12862 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 12% 1157 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.143 г от 0.9 до 3.7 г 15.9% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.269 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Seledka pod shuboj составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SELEDKA POD SHUBOJ

Seledka pod shuboj богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,1 %, бэта-каротином - 45,3 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином D - 22,8 %, калием - 11,2 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 147,9 %

Чем полезен Seledka pod shuboj

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Seledka pod shuboj, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Seledka pod shuboj, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги