Рецепт Щи из куриного бульона 02.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из куриного бульона 02.10.24

Картофель (Варка без слива) 251 г
Морковь (Жарка) 84 г
Лук репчатый (Жарка) 87 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 213 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 185 г
Перец сладкий красный (Жарка) 133 г
Укроп (Варка без слива) 18 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 14 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Лавровый лист 0.1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Вода 502 г
Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное 24 г
Чеснок (Варка без слива) 4 г
Куриный бульон цыплёнок корнишон Ашан 1542 г
Уксус яблочный 6 г
Способ приготовления

Хорошие, густые

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из куриного бульона 02.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11.6% 1900 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.6% 2545 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.4% 9125 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.6% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 22.2% 992 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.207 мкг ~
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 20.9% 1055 г
бета Криптоксантин 2.13 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.589 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.7% 3830 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 7.5% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 8.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 16.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 3.47 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11527 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 7.7% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 25.5% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8287 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.963 мкг 50 мкг 3.9% 8.6% 2547 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 27.9% 789 г
Витамин РР, НЭ 2.6947 мг 20 мг 13.5% 29.7% 742 г
Ниацин 1.708 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.7 мг 2500 мг 5.7% 12.5% 1752 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6793 г
Кремний, Si 6.421 мг 30 мг 21.4% 47% 467 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 5.3% 4193 г
Натрий, Na 17.17 мг 1300 мг 1.3% 2.9% 7571 г
Сера, S 45.02 мг 1000 мг 4.5% 9.9% 2221 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 12.3% 1786 г
Хлор, Cl 30.05 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 10.55 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 6.6% 3321 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7614 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 78.2% 281 г
Литий, Li 7.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 5.3% 4228 г
Медь, Cu 49.48 мкг 1000 мкг 4.9% 10.8% 2021 г
Молибден, Mo 3.555 мкг 70 мкг 5.1% 11.2% 1969 г
Никель, Ni 1.719 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 2.539 мкг 55 мкг 4.6% 10.1% 2166 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 81.48 мкг 4000 мкг 2% 4.4% 4909 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 13.2% 1672 г
Цинк, Zn 0.5275 мг 12 мг 4.4% 9.7% 2275 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.594 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
бета Ситостерол 0.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.856 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Щи из куриного бульона 02.10.24 составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КУРИНОГО БУЛЬОНА 02.10.24

Щи из куриного бульона 02.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином K - 12,7 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 21,4 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен Щи из куриного бульона 02.10.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из куриного бульона 02.10.24, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из куриного бульона 02.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты