Рецепт Тыквенный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный чизкейк

Тыква (Запекание) 300 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 400 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Печенье Bombbar 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.7% 874 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.5% 1098 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.5% 3712 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2903 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 13.5% 694 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 8.8% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.8% 1364 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 2.2% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 5.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.857 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4516 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 6.5% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7052 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3903 мг 20 мг 2% 1.9% 5124 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.3 мг 2500 мг 6% 5.6% 1674 г
Кальций, Ca 160.58 мг 1000 мг 16.1% 15.1% 623 г
Кремний, Si 9.388 мг 30 мг 31.3% 29.3% 320 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2768 г
Натрий, Na 57.71 мг 1300 мг 4.4% 4.1% 2253 г
Сера, S 66.05 мг 1000 мг 6.6% 6.2% 1514 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 13% 717 г
Хлор, Cl 23.86 мг 2300 мг 1% 0.9% 9640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 28.13 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8021 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 4.3% 2174 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10989 г
Медь, Cu 75.52 мкг 1000 мкг 7.6% 7.1% 1324 г
Молибден, Mo 2.339 мкг 70 мкг 3.3% 3.1% 2993 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 8.284 мкг 55 мкг 15.1% 14.1% 664 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 30.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13110 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.7907 мг 12 мг 6.6% 6.2% 1518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.559 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.388 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный чизкейк составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК

Тыквенный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, кальцием - 16,1 %, кремнием - 31,3 %, фосфором - 13,9 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Тыквенный чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный чизкейк, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги