Рецепт Бататовая запеканка (батат курица грибы сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бататовая запеканка (батат курица грибы сыр)

Батат, картофель сладкий, вареный с солью	580 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая	260 г
Грибная смесь «лесные грибы» перекресток	300 г
Сыр грюндандер легкий «Grünländer» (Hochland)	110 г
Перец сладкий красный (Тушение)	65 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	130 г
Лук репчатый (Тушение)	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бататовая запеканка (батат курица грибы сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.4 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1905 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	13.7%	826 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	4.1%	2800 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	3.7%	3042 г
Углеводы (общие)	8.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.4%	1538 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	4%	2856 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	345.3 мкг	900 мкг	38.4%	43.4%	261 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	3.985 мг	5 мг	79.7%	90.2%	125 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.8%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	4%	2857 г
Витамин В4, холин	20.7 мг	500 мг	4.1%	4.6%	2415 г
Витамин В5, пантотеновая	0.433 мг	5 мг	8.7%	9.8%	1155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.239 мг	2 мг	12%	13.6%	837 г
Витамин В9, фолаты	4.964 мкг	400 мкг	1.2%	1.4%	8058 г
Витамин В12, кобаламин	0.071 мкг	3 мкг	2.4%	2.7%	4225 г
Витамин C, аскорбиновая	10.49 мг	90 мг	11.7%	13.2%	858 г
Витамин D, кальциферол	0.055 мкг	10 мкг	0.6%	0.7%	18182 г
Витамин D3, холекальциферол	0.055 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.485 мг	15 мг	3.2%	3.6%	3093 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.005 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.128 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	39063 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.6%	7059 г
Витамин РР, НЭ	2.4601 мг	20 мг	12.3%	13.9%	813 г
Ниацин	0.082 мг	~
Бетаин	1.11 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.48 мг	2500 мг	6.9%	7.8%	1441 г
Кальций, Ca	14.95 мг	1000 мг	1.5%	1.7%	6689 г
Кремний, Si	1.518 мг	30 мг	5.1%	5.8%	1976 г
Магний, Mg	15.4 мг	400 мг	3.9%	4.4%	2597 г
Натрий, Na	125.21 мг	1300 мг	9.6%	10.9%	1038 г
Сера, S	63.57 мг	1000 мг	6.4%	7.2%	1573 г
Фосфор, P	59.1 мг	800 мг	7.4%	8.4%	1354 г
Хлор, Cl	6.34 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	36278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.1 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	0.537 мг	18 мг	3%	3.4%	3352 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	78947 г
Кобальт, Co	0.724 мкг	10 мкг	7.2%	8.1%	1381 г
Литий, Li	5.936 мкг	~
Марганец, Mn	0.1338 мг	2 мг	6.7%	7.6%	1495 г
Медь, Cu	65.13 мкг	1000 мкг	6.5%	7.4%	1535 г
Молибден, Mo	0.778 мкг	70 мкг	1.1%	1.2%	8997 г
Никель, Ni	1.345 мкг	~
Рубидий, Rb	24.5 мкг	~
Селен, Se	5.619 мкг	55 мкг	10.2%	11.5%	979 г
Фтор, F	2.71 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	147601 г
Хром, Cr	0.71 мкг	50 мкг	1.4%	1.6%	7042 г
Цинк, Zn	0.4509 мг	12 мг	3.8%	4.3%	2661 г
Цирконий, Zr	0.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.151 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	1.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.317 г	~
Валин	0.206 г	~
Гистидин*	0.148 г	~
Изолейцин	0.18 г	~
Лейцин	0.396 г	~
Лизин	0.446 г	~
Метионин	0.146 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.217 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.204 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аланин	0.306 г	~
Аспарагиновая кислота	0.521 г	~
Глицин	0.242 г	~
Глутаминовая кислота	0.784 г	~
Пролин	0.297 г	~
Серин	0.232 г	~
Тирозин	0.178 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г	от 0.9 до 3.7 г	0.8%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.131 г	от 4.7 до 16.8 г	2.8%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.129 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.084 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.114 г	min 16.8 г	0.7%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.101 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.098 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.129 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.111 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.078 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Бататовая запеканка (батат курица грибы сыр) составляет 88,4 кКал.

Порция = 102 гр (90.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.4 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	79.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТОВАЯ ЗАПЕКАНКА (БАТАТ КУРИЦА ГРИБЫ СЫР)

Бататовая запеканка (батат курица грибы сыр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,4 %, бэта-каротином - 79,7 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 11,7 %, витамином PP - 12,3 %

Чем полезен Бататовая запеканка (батат курица грибы сыр)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бататовая запеканка (батат курица грибы сыр), калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бататовая запеканка (батат курица грибы сыр), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Обед Салат из цельнозерновых макарон и индейки

Автор Genia (-4,6 кг, осталось 29)

Салатик свекла, брынза, кедровые орешки

Лучшие рационы

Калорийность: 1193 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-10-02

Калорийность: 1408 кКал

Витамины и минералы: 87%

Это пройдёт

2024-10-02

Калорийность: 1634 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе