Рецепт Салат с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с адыгейским сыром

Перец сладкий желтый 93 г
Помидор (томат), грунтовый 174 г
Огурец грунтовый 93 г
Лук репчатый 79 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 127 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7% 1462 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.3% 836 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 10.5% 979 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 5.9% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.2% 1978 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.959 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2866 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 11.3% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 40 мг 90 мг 44.4% 45.5% 225 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.307 мг 15 мг 8.7% 8.9% 1148 г
Витамин Н, биотин 1.132 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4417 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.72 мг 20 мг 8.6% 8.8% 1163 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.08 мг 2500 мг 7.3% 7.5% 1366 г
Кальций, Ca 127.96 мг 1000 мг 12.8% 13.1% 781 г
Кремний, Si 10.998 мг 30 мг 36.7% 37.6% 273 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 4.5% 2275 г
Натрий, Na 106.15 мг 1300 мг 8.2% 8.4% 1225 г
Сера, S 58.56 мг 1000 мг 5.9% 6.1% 1708 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 13.5% 760 г
Хлор, Cl 183.36 мг 2300 мг 8% 8.2% 1254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2643 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1% 10067 г
Кобальт, Co 2.646 мкг 10 мкг 26.5% 27.2% 378 г
Литий, Li 8.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 7.4% 1398 г
Медь, Cu 88.87 мкг 1000 мкг 8.9% 9.1% 1125 г
Молибден, Mo 2.264 мкг 70 мкг 3.2% 3.3% 3092 г
Никель, Ni 4.318 мкг ~
Рубидий, Rb 110.9 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19298 г
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30840 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 5.6% 1825 г
Цинк, Zn 1.0495 мг 12 мг 8.7% 8.9% 1143 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.484 г от 4.7 до 16.8 г 31.6% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.064 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.607 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.343 г ~

Энергетическая ценность Салат с адыгейским сыром составляет 97,5 кКал.

  • Порция = 290 гр (282.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Салат с адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, витамином C - 44,4 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 36,7 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Салат с адыгейским сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с адыгейским сыром, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги