Рецепт Белковый салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый салат с тунцом

Зернистый Творог [Простоквашино] 350 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Огурец грунтовый 300 г
Петрушка свежая 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 19% 667 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.3% 2000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2748 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 7% 1804 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.2% 2451 г
бета Криптоксантин 1.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.6% 1915 г
Витамин В4, холин 33.94 мг 500 мг 6.8% 8.6% 1473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 6.1% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 9.57 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4180 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 5.1% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 11.4% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 3% 4219 г
Витамин D3, холекальциферол 0.237 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16502 г
Витамин К, филлохинон 58.2 мкг 120 мкг 48.5% 61.5% 206 г
Витамин РР, НЭ 2.4133 мг 20 мг 12.1% 15.3% 829 г
Ниацин 1.668 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.58 мг 2500 мг 5.3% 6.7% 1886 г
Кальций, Ca 24.57 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4070 г
Кремний, Si 17.581 мг 30 мг 58.6% 74.3% 171 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3279 г
Натрий, Na 171.85 мг 1300 мг 13.2% 16.7% 756 г
Сера, S 52.87 мг 1000 мг 5.3% 6.7% 1891 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 11.4% 1113 г
Хлор, Cl 234.68 мг 2300 мг 10.2% 12.9% 980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 7.7% 1636 г
Кобальт, Co 6.906 мкг 10 мкг 69.1% 87.6% 145 г
Литий, Li 0.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2299 г
Медь, Cu 54.59 мкг 1000 мкг 5.5% 7% 1832 г
Молибден, Mo 1.148 мкг 70 мкг 1.6% 2% 6098 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 3.412 мкг 55 мкг 6.2% 7.9% 1612 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 174.71 мкг 4000 мкг 4.4% 5.6% 2290 г
Хром, Cr 16.65 мкг 50 мкг 33.3% 42.2% 300 г
Цинк, Zn 0.3297 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.399 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Белковый салат с тунцом составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Белковый салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 48,5 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 58,6 %, кобальтом - 69,1 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Белковый салат с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый салат с тунцом, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты