Рецепт Запеканчики 05.10 творожные с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканчики 05.10 творожные с изюмом

Творог 2% жирности 140 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 30 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 3 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 60 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканчики 05.10 творожные с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10.8% 437 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.1% 778 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4% 1177 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4257 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 4.7% 1012 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 8.8% 536 г
Витамин В4, холин 80.12 мг 500 мг 16% 7.6% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 6% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 34.62 мкг 400 мкг 8.7% 4.1% 1155 г
Витамин В12, кобаламин 1.031 мкг 3 мкг 34.4% 16.3% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 2.4% 2020 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2187 г
Витамин Н, биотин 8.36 мкг 50 мкг 16.7% 7.9% 598 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2% 2353 г
Менахинон-4 (МК4) 0.744 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.2176 мг 20 мг 16.1% 7.6% 622 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.05 мг 2500 мг 9.3% 4.4% 1073 г
Кальций, Ca 141.15 мг 1000 мг 14.1% 6.7% 708 г
Кремний, Si 1.56 мг 30 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Магний, Mg 30.61 мг 400 мг 7.7% 3.6% 1307 г
Натрий, Na 73.72 мг 1300 мг 5.7% 2.7% 1763 г
Сера, S 169.36 мг 1000 мг 16.9% 8% 590 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 11.4% 415 г
Хлор, Cl 95.84 мг 2300 мг 4.2% 2% 2400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1782 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 2.9% 1652 г
Кобальт, Co 3.44 мкг 10 мкг 34.4% 16.3% 291 г
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2714 г
Медь, Cu 87.9 мкг 1000 мкг 8.8% 4.2% 1138 г
Молибден, Mo 6.28 мкг 70 мкг 9% 4.3% 1115 г
Никель, Ni 4.96 мкг ~
Олово, Sn 8.4 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 24.409 мкг 55 мкг 44.4% 21% 225 г
Стронций, Sr 9.52 мкг ~
Фтор, F 29.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13680 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.7% 1773 г
Цинк, Zn 0.7299 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.965 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.049 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г min 16.8 г 12.7% 6%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.074 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.064 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:3 цис 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.002 г ~
Трансжиры 0.084 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.068 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.06 г ~
Диеновые трансжиры 0.016 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканчики 05.10 творожные с изюмом составляет 211,3 кКал.

  • Порция = 83 гр (175.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.3 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНЧИКИ 05.10 ТВОРОЖНЫЕ С ИЗЮМОМ

Запеканчики 05.10 творожные с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,7 %, холином - 16 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 34,4 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 44,4 %

Чем полезен Запеканчики 05.10 творожные с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканчики 05.10 творожные с изюмом, калорийность 211,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканчики 05.10 творожные с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги