Рецепт Салат с яйцом помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом помидором

Ветчина особая 140 г
Яйцо куриное вареное всмятку 2 Штука
Помидор (томат), парниковый 210 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 13% 1000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10% 1302 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 12.1% 1077 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.3% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 10.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 11.8% 1098 г
Витамин В4, холин 53.92 мг 500 мг 10.8% 14% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 7.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.704 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14793 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 7.3% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 11.2% 1160 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 5.3% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин Н, биотин 4.348 мкг 50 мкг 8.7% 11.3% 1150 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.5403 мг 20 мг 12.7% 16.5% 787 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.55 мг 2500 мг 8.6% 11.2% 1160 г
Кальций, Ca 41.59 мг 1000 мг 4.2% 5.5% 2404 г
Кремний, Si 2.291 мг 30 мг 7.6% 9.9% 1309 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3518 г
Натрий, Na 282.52 мг 1300 мг 21.7% 28.2% 460 г
Сера, S 86.98 мг 1000 мг 8.7% 11.3% 1150 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 19% 683 г
Хлор, Cl 70.41 мг 2300 мг 3.1% 4% 3267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 7.3% 1802 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 5.2% 2471 г
Кобальт, Co 4.309 мкг 10 мкг 43.1% 56% 232 г
Литий, Li 11.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 3.9% 3339 г
Медь, Cu 59.06 мкг 1000 мкг 5.9% 7.7% 1693 г
Молибден, Mo 4.684 мкг 70 мкг 6.7% 8.7% 1494 г
Никель, Ni 4.964 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 6.338 мкг 55 мкг 11.5% 14.9% 868 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 21.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18718 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 7.8% 1661 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3400 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.292 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.48 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом помидором составляет 77 кКал.

  • Порция = 550 гр (423.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ ПОМИДОРОМ

Салат с яйцом помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 43,1 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Салат с яйцом помидором

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом помидором, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты