Рецепт Борщ Сибирский 2024 10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ Сибирский 2024 10

Капуста белокочанная, квашеная 270 г
Картофель 240 г
Свекла 160 г
Томатная паста. Консервы 67 г
Лук репчатый 116 г
Морковь 86 г
Подсолнечное масло 15 г
Уксус яблочный 12 г
Сахар песок 12 г
Вода 1670 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лавровый лист 1 г
Чеснок 6 г
Фарш свиной говяжий 2024 10 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ Сибирский 2024 10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.8% 2452 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.5% 1600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.5% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 12.8% 1297 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 13.8% 1208 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3396 г
Витамин В4, холин 11.85 мг 500 мг 2.4% 4% 4219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 5.2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.779 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 6922 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 11.3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 12.6% 1314 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 3.8% 4298 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27322 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0877 мг 20 мг 5.4% 9% 1839 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.07 мг 2500 мг 6.6% 11% 1515 г
Кальций, Ca 17.52 мг 1000 мг 1.8% 3% 5708 г
Кремний, Si 9.767 мг 30 мг 32.6% 54.2% 307 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3697 г
Натрий, Na 214.39 мг 1300 мг 16.5% 27.5% 606 г
Сера, S 33.53 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2982 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 8% 2073 г
Хлор, Cl 187.13 мг 2300 мг 8.1% 13.5% 1229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 19.79 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 5.2% 3267 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11194 г
Кобальт, Co 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 24.5% 680 г
Литий, Li 10.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.8% 1905 г
Медь, Cu 54.99 мкг 1000 мкг 5.5% 9.2% 1819 г
Молибден, Mo 3.907 мкг 70 мкг 5.6% 9.3% 1792 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Рубидий, Rb 89.2 мкг ~
Селен, Se 3.481 мкг 55 мкг 6.3% 10.5% 1580 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 66.96 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5974 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 7.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.5656 мг 12 мг 4.7% 7.8% 2122 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.524 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 1.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.114 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.431 г min 16.8 г 8.5% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.116 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.114 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.114 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ Сибирский 2024 10 составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ СИБИРСКИЙ 2024 10

Борщ Сибирский 2024 10 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,6 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Борщ Сибирский 2024 10

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ Сибирский 2024 10, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ Сибирский 2024 10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы