Рецепт Свекла запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла запечённая

Свекла (Запекание) 326 г
Способ приготовления

Запекаем свеклу в духовке в фольге

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 9.6% 2639 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 34% 741 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.8% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5625 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 2.8% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 7.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.803 мкг 400 мкг 1.7% 4.3% 5880 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 12.1% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 1% 24876 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3489 мг 20 мг 1.7% 4.3% 5732 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.91 мг 2500 мг 10.7% 27% 937 г
Кальций, Ca 39.13 мг 1000 мг 3.9% 9.8% 2556 г
Кремний, Si 74.075 мг 30 мг 246.9% 621.9% 40 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 13.1% 1917 г
Натрий, Na 44.64 мг 1300 мг 3.4% 8.6% 2912 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14245 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 12.3% 2030 г
Хлор, Cl 41.73 мг 2300 мг 1.8% 4.5% 5512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 262.5 мкг ~
Ванадий, V 65.64 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 18.4% 1371 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 9.1% 2768 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 47.4% 533 г
Литий, Li 56.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.6189 мг 2 мг 30.9% 77.8% 323 г
Медь, Cu 137.71 мкг 1000 мкг 13.8% 34.8% 726 г
Молибден, Mo 9.377 мкг 70 мкг 13.4% 33.8% 747 г
Никель, Ni 13.127 мкг ~
Рубидий, Rb 424.8 мкг ~
Селен, Se 0.672 мкг 55 мкг 1.2% 3% 8185 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21333 г
Хром, Cr 18.75 мкг 50 мкг 37.5% 94.5% 267 г
Цинк, Zn 0.418 мг 12 мг 3.5% 8.8% 2871 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 1.027 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла запечённая составляет 39,7 кКал.

  • Порция = 60 гр (23.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ЗАПЕЧЁННАЯ

Свекла запечённая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 246,9 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 30,9 %, медью - 13,8 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 37,5 %

Чем полезен Свекла запечённая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла запечённая, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты