Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) 340 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Капуста белокочанная (Жарка) 243 г
Рисовые хлопья Myllyn Paras 32 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 81 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.8% 1382 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.8% 675 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.5% 3221 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 2.9% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 14.3% 559 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.95 мг 5 мг 19% 15.2% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 13.3% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин В4, холин 26.12 мг 500 мг 5.2% 4.2% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 9.11 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4391 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 13.18 мг 90 мг 14.6% 11.7% 683 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 4.9% 1650 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11261 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 11.4% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.8514 мг 20 мг 9.3% 7.4% 1080 г
Ниацин 0.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161 мг 2500 мг 6.4% 5.1% 1553 г
Кальций, Ca 29.52 мг 1000 мг 3% 2.4% 3388 г
Кремний, Si 0.138 мг 30 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2553 г
Натрий, Na 453.57 мг 1300 мг 34.9% 27.9% 287 г
Сера, S 85.41 мг 1000 мг 8.5% 6.8% 1171 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 6.9% 1170 г
Хлор, Cl 702.66 мг 2300 мг 30.6% 24.5% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.3 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 3.12 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2835 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4237 г
Кобальт, Co 3.707 мкг 10 мкг 37.1% 29.7% 270 г
Литий, Li 0.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2237 г
Медь, Cu 61.91 мкг 1000 мкг 6.2% 5% 1615 г
Молибден, Mo 7.951 мкг 70 мкг 11.4% 9.1% 880 г
Никель, Ni 7.137 мкг ~
Олово, Sn 9.01 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 62.03 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6448 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 8.5% 945 г
Цинк, Zn 0.8263 мг 12 мг 6.9% 5.5% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.068 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19 %, витамином B1 - 16,6 %, витамином C - 14,6 %, витамином K - 14,3 %, хлором - 30,6 %, кобальтом - 37,1 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Голубцы ленивые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты