Рецепт Суп с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с булгуром

Вода водопроводная питьевая 3000 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 102 г
Чеснок 8 г
Куринный бульон приправа 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Булгур, крупа 80 г
Гречневая крупа ядрица 75 г
Морковь 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.2% 8000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.5% 4380 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.6% 2222 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13% 2476 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 30.2% 1071 г
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 32.8% 992 г
Лютеин + Зеаксантин 4.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.2% 10000 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 2.3% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 5.2% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.801 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 14281 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 9.7% 3285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 6.5% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 18450 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5315 мг 20 мг 2.7% 8.8% 3763 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.32 мг 2500 мг 3.8% 12.3% 2651 г
Кальций, Ca 8.26 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12107 г
Кремний, Si 8.458 мг 30 мг 28.2% 91.6% 355 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 10.7% 2996 г
Натрий, Na 113.23 мг 1300 мг 8.7% 28.2% 1148 г
Сера, S 10.89 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9183 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 9.7% 3361 г
Хлор, Cl 176.88 мг 2300 мг 7.7% 25% 1300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.4 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 24.31 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 6.5% 5014 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 15957 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 29.5% 1099 г
Литий, Li 8.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 22.1% 1461 г
Медь, Cu 51.61 мкг 1000 мкг 5.2% 16.9% 1938 г
Молибден, Mo 2.809 мкг 70 мкг 4% 13% 2492 г
Никель, Ni 1.142 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 21912 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 66.54 мкг 4000 мкг 1.7% 5.5% 6011 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 9.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.1792 мг 12 мг 1.5% 4.9% 6696 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.381 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 26.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.093 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с булгуром составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БУЛГУРОМ

Суп с булгуром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,2 %

Чем полезен Суп с булгуром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с булгуром, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты