Рецепт 07,10,24 Лук с морковкой поджаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 07,10,24 Лук с морковкой поджаренные

Лук репчатый (Жарка) 146 г
Морковь (Тушение) 166 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "07,10,24 Лук с морковкой поджаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.6% 1000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.8% 3000 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.3% 714 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2874 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1096 мкг 900 мкг 121.8% 141.6% 82 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 6.34 мг 5 мг 126.8% 147.4% 79 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3214 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 2% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.943 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10145 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 7.8% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.732 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6831 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 9.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.865 мг 20 мг 4.3% 5% 2312 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.4 мг 2500 мг 9.4% 10.9% 1067 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3163 г
Кремний, Si 15.287 мг 30 мг 51% 59.3% 196 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 7.1% 1631 г
Натрий, Na 275.24 мг 1300 мг 21.2% 24.7% 472 г
Сера, S 38.16 мг 1000 мг 3.8% 4.4% 2621 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 9% 1299 г
Хлор, Cl 456.51 мг 2300 мг 19.8% 23% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.6 мкг ~
Бор, B 179.3 мкг ~
Ванадий, V 49.44 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 5.2% 2203 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5792 г
Кобальт, Co 4.605 мкг 10 мкг 46.1% 53.6% 217 г
Литий, Li 10.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 11.4% 1024 г
Медь, Cu 108.57 мкг 1000 мкг 10.9% 12.7% 921 г
Молибден, Mo 12.583 мкг 70 мкг 18% 20.9% 556 г
Никель, Ni 7.228 мкг ~
Рубидий, Rb 168.8 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 13095 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Фтор, F 40.53 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9869 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 7.8% 1502 г
Цинк, Zn 0.6275 мг 12 мг 5.2% 6% 1912 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.652 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.619 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.249 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.641 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.786 г min 16.8 г 10.6% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность 07,10,24 Лук с морковкой поджаренные составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 07,10,24 ЛУК С МОРКОВКОЙ ПОДЖАРЕННЫЕ

07,10,24 Лук с морковкой поджаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 121,8 %, бэта-каротином - 126,8 %, кремнием - 51 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 46,1 %, молибденом - 18 %

Чем полезен 07,10,24 Лук с морковкой поджаренные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 07,10,24 Лук с морковкой поджаренные, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 07,10,24 Лук с морковкой поджаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты