Рецепт Курица с тыквой и пореем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с тыквой и пореем

Курица 1 кат. (Тушение) 608 г
Морковь (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Лук порей (Тушение) 200 г
Тыква (Тушение) 1000 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с тыквой и пореем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9% 1310 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.5% 1120 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.2% 5214 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.6% 1111 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 371.8 мкг 900 мкг 41.3% 48.8% 242 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 2.142 мг 5 мг 42.8% 50.5% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5% 2400 г
Витамин В4, холин 26.34 мг 500 мг 5.3% 6.3% 1898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 9.4% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 12.5% 943 г
Витамин В9, фолаты 6.071 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6589 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.8% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 4.8% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 3.5% 3356 г
Витамин Н, биотин 3.145 мкг 50 мкг 6.3% 7.4% 1590 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.7954 мг 20 мг 19% 22.4% 527 г
Ниацин 2.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.13 мг 2500 мг 8% 9.4% 1243 г
Кальций, Ca 31.5 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3175 г
Кремний, Si 18.908 мг 30 мг 63% 74.4% 159 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2286 г
Натрий, Na 27.07 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4802 г
Сера, S 70.15 мг 1000 мг 7% 8.3% 1426 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 10.4% 1133 г
Хлор, Cl 40.36 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 49.02 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 5.5% 2110 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10345 г
Кобальт, Co 4.708 мкг 10 мкг 47.1% 55.6% 212 г
Литий, Li 0.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 6.7% 1767 г
Медь, Cu 129.38 мкг 1000 мкг 12.9% 15.2% 773 г
Молибден, Mo 5.632 мкг 70 мкг 8% 9.4% 1243 г
Никель, Ni 3.042 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 2.791 мкг 55 мкг 5.1% 6% 1971 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 88.81 мкг 4000 мкг 2.2% 2.6% 4504 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 9.1% 1292 г
Цинк, Zn 0.8328 мг 12 мг 6.9% 8.1% 1441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.825 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.209 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.28 г min 16.8 г 13.6% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица с тыквой и пореем составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ТЫКВОЙ И ПОРЕЕМ

Курица с тыквой и пореем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 42,8 %, витамином PP - 19 %, кремнием - 63 %, кобальтом - 47,1 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Курица с тыквой и пореем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с тыквой и пореем, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с тыквой и пореем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты