Рецепт Салат с фриллисом и редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фриллисом и редисом

Фриллис 100 г
Редис 70 г
Петрушка свежая 25 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фриллисом и редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11% 1867 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.9% 5214 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.2% 2222 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.2% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 30% 682 г
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 32.4% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7826 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 1.8% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.1% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 17.611 мкг 400 мкг 4.4% 9% 2271 г
Витамин C, аскорбиновая 30.56 мг 90 мг 34% 69.4% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 8.6% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 230 мкг 120 мкг 191.7% 391.2% 52 г
Витамин РР, НЭ 0.3389 мг 20 мг 1.7% 3.5% 5901 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.31 мг 2500 мг 8.4% 17.1% 1189 г
Кальций, Ca 49.22 мг 1000 мг 4.9% 10% 2032 г
Кремний, Si 17.25 мг 30 мг 57.5% 117.3% 174 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 8.6% 2372 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14994 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14771 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 7.8% 2632 г
Хлор, Cl 39.33 мг 2300 мг 1.7% 3.5% 5848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.7 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 75.35 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 7.6% 2711 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 5.1% 4043 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 35.5% 576 г
Литий, Li 11.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 8.2% 2481 г
Медь, Cu 79.03 мкг 1000 мкг 7.9% 16.1% 1265 г
Молибден, Mo 6.611 мкг 70 мкг 9.4% 19.2% 1059 г
Никель, Ni 6.833 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22267 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 43.61 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 9172 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 20.8% 978 г
Цинк, Zn 0.2264 мг 12 мг 1.9% 3.9% 5300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.356 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 15.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.464 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.858 г min 16.8 г 11.1% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~

Энергетическая ценность Салат с фриллисом и редисом составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФРИЛЛИСОМ И РЕДИСОМ

Салат с фриллисом и редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 34 %, витамином K - 191,7 %, кремнием - 57,5 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Салат с фриллисом и редисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фриллисом и редисом, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фриллисом и редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты